Знаменитые торты
Читайте больше о вкуснейших тортах:
- dёма 23 декабря 2013, 21:14 34 589318
Рецептов в коллекции: 34
1/3 ч.л. разрыхлителя
70 гр. сливочного масла
50 мл. гранатового сока
05 октября 2011, 13:02
песочная основа с шоколадом:
250 гр. песочного шоколадного печенья (у меня «юбилейное»)
150 гр. горького шоколада 70-80%
120 гр. пудры из коричневого сахара
100 гр. сливочного масла
1/5 чайн.ложки молотого мускатного ореха
25 марта 2011, 01:48
фундучная пудра(молотый фундук)-135гр
180 гр. горького шоколада
150 гр. сливочного масла комнатной температуры
160 гр. сахарной пудры
02 апреля 2012, 17:33
мука пшеничная – 90 г
крахмал картофельный – 22г
для бисквита «goconde»:
62 гр. очищенного фундука,
62 гр. сахарной пудры,
20 гр. очищенного миндаля,
16 октября 2012, 15:36
белки (яйца большие) — 7 шт
сахар — 2 ст (400 гр)
кукурузный краxмал — 4 ст.л
измельченные орехи кешью (у меня грецкие) — 150 гр
09 марта 2011, 06:13
30 ноября 2011, 23:37
торт получается большой
1 ст. (250 мл. ) молока
01 марта 2011, 15:15
на тортик диаметром 26 см:
амареттини (итальянское миндальное печенье)- 200 гр.
Торты
Кулинарные рецепты приготовления тортов
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА за 30 минут
Коржи: Сгущенное молоко – 1 банка (360 гр.) Яйцо – 2 шт. Мука – 160 гр. Разрыхлитель – 10 гр. …
Шоколадно-Вишнёвый ТОРТ
Тесто: ➢ 6 яиц (категории С1) ➢ 180 г сахара ➢ 60 г растительного масла ➢ 30 г кипятка ➢ …
Карамельный торт 🍰 красивый и вкусный десерт
Предлагаем приготовить карамельный торт – мягкий, нежный, очень вкусный, необычный, тает во рту! Для бисквита: Сливочное масло – 240 гр. …
Невероятно вкусный БИСКВИТ КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge Cake) – популярный в Англии десерт. Он настолько вкусный и самодостаточный, что не требует какого-то …
Нежный бананово-ореховый торт
Любая выпечка из бананов имеет великолепные вкус и аромат. Такое сладкое угощение, как банановый торт, просто создано, чтобы поднимать настроение …
Бисквитный вишнёвый торт
Хотите приготовить на вкусный бисквитный тортик? Тогда возьмите на заметку рецепт этого нежного тортика, который никого не оставит равнодушным! 🍰🍒 …
Торт «БЕЛЫЙ СНИКЕРС»
Торт Сникерс в домашних условиях на 5-6 порций за 8-9 часов. 449 ккал. Ни один праздник не обходится без десерта, …
Торт с Клубничной Заливкой 🍓 Шикарный и Оочень Вкусный
Торт с шоколадный кремом и клубничной заливкой – великолепный вариант для сладкого стала на любом торжестве. Аромат наверняка понравится каждому …
Клубничный-Шоколадный Торт “Райская Клубничка”🍓🍫🍰Неповторимо вкусный торт, который просто тает во рту
Любите клубнику и шоколад? Тогда этот торт для Вас. Это самый лучший десерт на любой праздник. Клубнично-шоколадный Торт “Райская Клубничка” …
Бананово-ореховый торт ❤️
Нежные, ароматные ореховые коржи, хрустящий ореховый слой с нежным кремом подарят истинное удовольствие! Любая выпечка из бананов имеет великолепные вкус …
Торты «Шедевры»: пошаговые рецепты самых вкусных десертов
Рецепт такого торта «Шедевр» должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Готовить его не сложно и не долго. Десерт получается необыкновенно нежным, вкусным. Мягкий, воздушный, сочный бисквит в сочетании с оригинальным, нежнейшим кремом просто тает во рту.
Состав
Необходимые для приготовления коржа ингредиенты:
Компоненты для крема:
Украсить готовый торт можно изюмом, любыми орешками, кусочками фруктов.
Пошаговый рецепт
Пока выпекаются коржи нужно подготовить крем. Сырковую массу необходимо соединить с кремовым сыром и тщательно взбить.
Все компоненты готовы, пора собирать торт:
Готовый торт нужно хорошо охладить, дать ему пропитаться. Его следует отправить в холодильник на всю ночь. Торт «Шедевр» готов. Можно подавать десерт на стол.
Торт трюфельный «Шедевр»
Невероятно вкусный и нежный трюфельный торт вызовет искренний восторг у сладкоежек. Приготовить такой десерт в домашних условиях не составит большого труда, с этим справится даже начинающая хозяйка. Достаточно точно следовать рецепту и проявить чуточку фантазии.
Компоненты для приготовления данного десерта:
Компоненты для сметанного крема:
Приготовим кремовую массу. В сотейнике смешиваем какао-порошок, сахар и сметану. Ставим емкость на плиту и варим смесь на медленном огне, пока сахар полностью не растает. Остужаем состав.
Готовим пропитку для нашего торта. В миске соединяем сахар, сироп, перемешиваем и вливаем в смесь горячую воду. Хорошенько перемешиваем массу.
Готовый торт режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Торт «Шедевр» йогуртовый
Легкий, воздушный йогуртовый торт приятно порадует своим изысканным вкусом в любое время года и станет украшением праздничного стола. Трудно найти человека, который откажется отведать кусочек такого волшебного десерта.
Набор необходимых продуктов для приготовления торта:
Для украшения торта нам понадобятся свежие фрукты – 5 штук киви, 2 банана.
В небольшой миске смешать желатин и полстакана холодной воды. Желатиновую массу отставить в сторонку, желатин должен набухнуть.
Далее нужно приготовить сироп. Киви необходимо хорошенько промыть под проточной водой, очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки. В небольшую кастрюлю положить измельченное киви, влить лимонный сок и добавить сахар. Емкость поставить на плиту и довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться. При этом смесь нужно постоянно помешивать. Готовый фруктовый сироп остудить.
Бананы промыть под проточной водой, порезать тонкими кружочками. Застывший корж покрыть слоем измельченного на тонкие кружочки банана.
Смешать фруктовый сироп с желатиновой массой и йогуртом. Полученную сладкую массу вылить на торт поверх бананов.
Десерт поставить на холод. Будет лучше, если он постоит там всю ночь. Готовый торт выложить на поднос, красиво украсить десерт на свой вкус. Для этого можно использовать мороженое, кусочки фруктов, орешки, тертый шоколад, зефир, безе.
Торт «Клубничный шедевр»
Торты с добавлением клубники любят все без исключения сладкоежки. Яркие, ароматные, оригинальные десерты с прекрасными вкусовыми качествами, несомненно, являются не только изысканным лакомством, но и настоящим произведением искусства. Вариантов приготовления таких тортов много, представляем интересный и не сложный рецепт клубничного десерта с нежнейшим, воздушным кремом.
Для приготовления бисквита понадобиться:
Для приготовления кремовой массы:
Настало время для приготовления кремовой массы. В блендере тщательно взбить яичные белки с половинкой порции сахара и ванилью. В итоге у вас должна получиться плотная, густая масса.
Белковую массу нужно отставить на время в сторонку и заняться подготовкой сметаны. Ее необходимо соединить с оставшейся частью сахара, хорошенько взбить. Можно добавить немного специального загустителя, чтобы получить более густую массу.
Взбитую сметанную смесь аккуратно нужно соединить с белковой массой. Перемешать осторожными, плавными движениями. Наш нежный, воздушный крем полностью готов.
Приступаем к оформлению торта. На большую тарелку нужно выложить первый корж и промазать его кремовой массой. Предварительно вымытую клубнику нарезать на небольшие кусочки и выложить на корж поверх кремовой массы. Покрыть кусочки ягод кремом и положить поверх них второй корж. Промазать кремом верхушку торта и его боковые стороны.
Чтобы крем немного застыл, а торт пропитался, необходимо поставить его на холод. Охлажденный десерт нужно красиво украсить кусочками клубники и снова отправить его в холодильник на всю ночь.
Бумажный торт с пожеланиями своими руками. Оригинальная идея для подарка
Может быть у кого-то из ваших близких скоро день рождения или другое важное торжество? Вы ломаете голову над тем, что подарить и никак не можете выбрать подарок? Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть. Тогда торт из бумаги с пожеланиями для вас самое то! Сделайте его своими руками, наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями это:
— сразу 12 подарков вместо одного;
— 12 пожеланий (по одному в каждом кусочке), которые спасут вас от тревожных мыслей на тему того, что же пожелать имениннику за праздничным столом. Одно пожелание — один тост! — свежая и оригинальная идея подарка;
— возможность скомбинировать сладкие и полезные подарки в одном месте!
В нашем магазине вы найдете бумажные торты и специальные бирочки , на которые можно написать или наклеить пожелания. Подарочки можно положить в маленькие пакетики и завязать их ленточками с бирочками.
Вот некоторые варианты и примеры пожеланий и сюрпризов для торта, которые можно выбрать на свое усмотрение или придумать свои:
Новых открытий или скорого новоселья (ключ);
Незабываемых путешествий / Отличного отдыха (Эйфелева башня, корабль, ракушка);
Большой и чистой любви (сердце);
Верных друзей (собачка);
Сладкой жизни (конфета, шоколад);
Бодрости духа / Бодрого утра (зерна кофе);
Неиссякаемой энергии (батарейки);
Крепкого здоровья (аскорбинка, витамины «Ревит», гематоген);
Ярких впечатлений / Ярких красок в жизни (мелки или карандаши);
Невероятной удачи / Невероятного везения (покерная фишка, игральные кубики, лотерейный билет);
Совершать важные открытия (ключ);
Женских радостей (цветы, подвеска, кольцо, заколка и т.п.);
Неисчерпаемой энергии (батарейка «Duracell»);
Найти свою дорогу в жизни (компас); Радостных перемен / лапочку дочку или сыночка / Счастья материнства / Милых малышей /Внуков (соска-пустышка);
Интересных идей (лампочка);
Новое жилье / Новоселья (ключ, фигурка в виде дома);
Решения сложных задач (сложная формула);
Желаю обновок (пуговица);
Неотразимости, молодости, красоты (зеркало, помада);
Энергии для мегамозгов (орешки);
Романтики в отношениях (свеча);
Светлой головы (цитрамон);
Страстной жизни (перец чили — стручок);
Большой и чистой любви (сердце или жвачки «love is. »);
Крутую тачку / Новый автомобиль (игрушечная машинка);
Кучу денег / Несметного богатства (деньги);
Домашнего тепла и уюта (свечка);
Солнечного настроения (солнышко);
Приятных сюрпризов (киндер-сюрприз);
Молодости и красоты (зеркальце);
Жизни в шоколаде (шоколадка);
Исполнения желаний (рыбка);
Успехов в учебе (цифры 4 и 5);
Ярких эмоций / Ярких впечатлений (пачка m&m’s);
Любящих сердец рядом (сердечки);
Веселого настроения (смайлик);
Хороших вестей (тест на беременность);
Вечной молодости (яблоко);
Огонька и задора (спички или зажигалка).
На этом все, радуйте своих близких и будьте счастливы! Не забудьте заглянуть в наш магазин эксклюзивных тортиков !
Кондитер Natalie Sideserf делает торты, которые повергнут вас в шок! Слабонервным не смотреть!
Мы привыкли, что обычно тортик ассоциируется у нас с чем-то воздушным, приводящим в щенячий восторг, глядя на который сглатываешь слюну. Хочу показать вам сладкое искусство кондитера Natalie Sideserf, которое шокирует! И как-то даже в ум не приходит, что это все можно кушать!
Natalie Sideserf — американская художница, учитель и знаменитый шеф-повар, специализирующаяся на гиперреалистических методах лепки тортов. Родилась в Брунсвике, штат Огайо, имеет степень бакалавра в области изобразительного искусства в Университете штата Огайо.
До 2013 года она работала в местной пекарне в Огайо. В это время там проходил кондитерский конкурс. У Натали родилась идея сделать скульптурный торт в виде бюста кантри-певца Вилли Нельсона. Ожидаемо, этот торт занял первое место. Ее брат решил выложить фото в сеть. Фото быстро разошлось по интернету и набрало более миллиона просмотров.
Следующим был торт в виде бюста Майка Эрмантраута, героя сериала «Во все тяжкие». Он был показан в рекламе на сети АМС.
С Этого момента к Натали пришла слава! К ней стали обращаться с заказами на необычные торты. Это стало отправной точкой для создания своей собственной пекарни.
Шоколадный торт-бюст персонажа Сола Гудмана из американского комедийно-драматического сериала «Лучше звоните Солу»
Этот был сделан к дню рождения музыкального продюсера Рея Бенсона.
Профессиональный американский баскетболист Леброн Джеймс с капельками пота на лице.
В октябре 2013 года, всего через восемь месяцев после получения глобального внимания от торта Вилли Нельсона, Сайдсерф взяла на себя гораздо более мрачную тему в качестве продолжения: обезглавленные головы ее и ее жениха. «На меня сильно повлиял сезон Хэллоуина, любовь моего мужа к фильмам ужасов и место проведения, которое было кинотеатром Alamo Drafthouse», — сказала она FoxNews.com в электронном письме.
Продолжая тему Хэллоуина, родилось еще несколько тортов:
Кладбище Мэрилина Мэнсона.
Вот такой торт-симпатяшку она сделала для Марка Паттона, который является главным героем Кошмара на улице Вязов.
Это фото Натали прислали ее благодарные заказчики-молодожены.
Свадебный торт в виде рогатого зайца с бабочкой.
Свиной юбилейный торт.
Торт-стейк в виде штата Техас.
Пес Кураж, испугавшийся собственной тени.
Хищный цветок из игры «Марио».
Торт на выпускной в виде талисмана Университета штата Техас.
Торт французский бульдог.
Эта маленькая девочка, сделанная для благотворительных организаций Ronald McDonald House, вылеплена из шоколада, помады и желатинового пузыря.
Сюрреалистический торт (очаровательной) именинницы со всеми ее любимыми вещами!
И еще немного тортиков:
Вместе с мужем они открыли и школу по изготовлению скульптурных тортов. На обучение к ним приезжают люди со всего света:
Наверное, я бы не решилась попробовать съесть такой тортик, хоть они все и полностью съедобные.
Все материалы взяты в открытом доступе в интернете.
