Торт своими руками в детсад

Детский торт своими руками: 5 простых пошаговых рецептов

Красивый, яркий и вкусный детский торт можно без проблем сделать своими руками в домашних условиях. Тем более, что есть масса простых рецептов, а мы собрали для тебя 5 самых лучших с пошаговыми фото!

1. Детский торт «Пчелки»

Нежный и воздушный торт украсит детский сладкий стол, малыши будут в восторге от праздничных «пчелок» в желе.

Тебе понадобится:
Бисквит: 4 яйца, 4 ст. л. со средней горкой просеянной муки, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао.
Заварной крем: 750 молока, 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 ст. л. просеянной муки, 2 ст. л. крахмала, 2 желтка, 1 пакетик ванильного сахара.
Украшение торта: 2 банки консервированных половинок абрикос, 40 г черного шоколада, 20 г белого шоколада, 1 ст. л. с горкой желатина, горсть лепестков миндаля.

Приготовление:
1. Приготовь бисквит обычным способом: взбей белки с сахаром, затем по одному добавь желтки, порциями всыпь муку. Готовое тесто раздели на две одинаковые части, в одну добавь какао. Помести оба вида теста в кондитерские мешки, отсади в форму для выпечки, чередуя полоски.

2. Пока печется основа для торта, промой под проточной водой половинки консервированных абрикосов, хорошенько промокни бумажными салфетками и уложи на большом блюде срезами вниз.

3. Белый и темный шоколад растопи в микроволновке, помести в кондитерские мешки и «разрисуй» пчелок. Из белого шоколада сделай глазки, затем нанеси темные полоски на половинки абрикосов, сделай зрачки. В проделанные острым ножом надрезы вложи лепестки миндаля, чтобы они были похожи на крылышки пчелки.

4. Из молока, сахара, муки, крахмала, желтков и ванили свари самый обычный заварной крем. Отдельно взбей размягченное масло и вмешай в него по одной ложке остывший крем. Переложи пышную кремовую массу в форму поверх бисквита.

5. Оставшиеся абрикосы пюрируй блендером, разведи сиропом до объема в 500-600 мл. Влей приготовленный по инструкции желатин. Покрой полученной жидкостью торт. Равномерно распредели абрикосовых «пчелок» и поставь в холодильник до полного застывания.

2. Детский торт «Ежик»

Чтобы создать детский торт в виде ежика, совершенно не нужны специальные формы и инструменты, только самые простые продукты, миксер и кондитерский мешок.

Тебе понадобится:
Основа для торта: 6 яиц, 240 г сахара, 40 г какао, 160 г муки.
Пропитка: 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. кондитерского бальзама.
Крем для торта: 1 ст. л. какао, 100 г мягкого сливочного масла, 100 г сгущенного молока.
Начинка: 100 г измельченных грецких орехов, 80 г сгущенного молока.
Крем для украшения: 3 белка, 220 г сахара, 80 мл воды, 0,3 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление:
1. В течение пяти минут взбивай яйца с сахаром в пышную пену, лопаткой вмешай остальные компоненты для теста. Испеки на большом противне один тонкий корж.

2. Вырежи из тонкого пластика или плотной бумаги фигуру в виде немного вытянутой капли. Положи лекало на остывший корж и вырежи при помощи острого ножа. Полученную заготовку переложи на подложку, на которой будешь собирать торт, а оставшиеся обрезки теста порви в отдельную мисочку руками на небольшие кусочки.

3. Взбей в пышную пену размягченное масло, добавь сгущенку и какао. Полученный крем перелей в миску с кусочками шоколадного бисквита, перемешай с ингредиентами для начинки. Чтобы орехово-бисквитная масса получилась более мягкой и податливой, влей в нее половину пропитки из воды, сахара и бальзама.

4. Заготовку из шоколадного бисквита смажь оставшейся пропиткой, а затем покрой ее, формируя равномерную горку, орехово-бисквитной массой. Поставь на час в холодильник.

5. Для украшения торта во взбитые в пену белки введи тонкой струйкой кипящий сахарный сироп из воды, сахара и лимонной кислоты. Покрой узкую сторону заготовки белым кремом, затем отдели три небольшие части массы и окрась их в желтый, сиреневый и зеленый. Остальной крем смешай с какао. При помощи кондитерского мешка отсади продолговатые пики-иголки коричневого цвета, сиреневые цветы, на них желтые серединки, а рядом – зеленые листочки. Не забудь нарисовать ежику глазки и носик.

Читайте также:  Таблички для рассады своими руками

3. Детский торт «Малиновый пломбир»

Эффектный и вкусный торт из бисквитных коржей, с двумя видами крема и ягодной прослойкой. Украсить десерт желательно фигурками из безе, карамели и мастики.

Тебе понадобится:
Основа для торта: 4 готовых бисквитных коржа.
Прослойка «Пломбир»: 50 мл молока, 25 мл сливок (33%) для шоколада, 25 г белого шоколада, 2 сырых желтка, 23 г сахара, 4 г кукурузного крахмала, 3 г желатина, разведенного в 18 мл воды, 80 мл сливок для взбивания.
Малиновое конфи: 250 г ягод малины, 50 г сахара, 12 г кукурузного крахмала.
Сливочный крем: 350 мягкого творожного сыра, 85 г сахарной пудры, 350 мл сливок для взбивания.

Приготовление:
1. Желтки разотри с сахаром и крахмалом, влей молоко, вари на паровой бане до загустения. В заварную основу влей растопленный со сливками шоколад, введи желатин и перемешай со взбитыми с сахарной пудрой сливками. Перелей крем в форму и отправь в морозильную камеру на четыре часа.

2. Для конфи смешай малину с сахаром и крахмалом, провари до загустения и полностью остуди.

3. Для сливочного крема взбей сливки с сахарной пудрой, порциями вмешай творожный сыр.

4. Переложи часть сливочного крема в кондитерский мешок, сначала равномерно смажь корж бисквита, затем отсади крем из мешка в виде бортика. Середину заполни малиновым конфи и смажь сливочным кремом. Накрой вторым слоем бисквита, снова смажь кремом и уложи пломбирную прослойку, покрой ее кремом. Далее положи бисквит, намажь сливочным кремом, сделай бортик, заполни оставшимся конфи, опять слой крема и бисквит. Поставь в холодильник на ночь.

5. Укрась детский торт кремом, мастикой, различными фигурками, которые понравятся малышу и его гостям.

4. Детский торт «Мишка Тедди»

Забавный торт в виде медвежонка заставит малышей визжать от восторга и желания его попробовать. Такой десерт может испечь даже начинающая хозяйка!

Тебе понадобится:
Основа для торта: 3 готовых бисквита (два шоколадных и один белый).
Крем: 600 г 20% сметаны, 450 г вареной сгущенки, 100 г бисквитного печенья, сахарный сироп для пропитки, горсть замороженных вишен, 1 стакан орехов.
Крем для украшения: 3 белка, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, ванильный сахар.

Приготовление:
1. В течение четырех минут взбивай миксером сметану и 350 г вареного сгущенного молока, поставь в холодильник на 15 минут. Карамельный крем для детского торта готов!

2. Из остывших и отстоявшихся сутки бисквитов вырежь туловище медвежонка, голову и лапки, разрежь на несколько слоев и пропитай сиропом.

3. Смажь слои кремом, покрой размороженными вишнями без косточек, посыпь дроблеными орехами, смешанными с крупной крошкой печенья. На прослойку из орехов и печенья нанеси сеточку из вареной сгущенки.

4. Обрезки от коржей измельчи в крошку, смешай с остатками крема, это будет масса для выравнивания и придания формы торту.

5. Смешай в миске белки, сахар и ваниль, поставь на паровую баню, перемешивай, пока кристаллики полностью не растворятся. Затем сними с плиты и взбей миксером в пышную пену, постепенно добавь размягченное сливочное масло и несколько капель черного пищевого красителя.

6. Покрой торт массой для выравнивания, придавая ему четкие очертания медвежонка, укрась кремом из кондитерского мешка. Глазки, носик и ушки можно сделать из мастики.

5. Детский торт из M&M’s и Киндер шоколада

Дети просто обожают различные сладости из магазина, почему бы тогда не украсить ими праздничный торт? Это позволит сэкономить время на украшении десерта!

Тебе понадобится:
Для бисквитных коржей: по 1 стакану муки и сахара, 5 яиц, 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара.
Для кремовой прослойки: 300 мл сливок для взбивания, 300 мл сгущенного молока.
Крем ганаш для торта: 200 г шоколада, 200 г сливок.
Для украшения: 5 больших пачек шоколада «Киндер», 3 пачки драже M&M’s, атласная лента.

Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбивай ровно 15 минут, добавь ваниль и муку, тщательно, но аккуратно вымешай и испеки бисквитный корж. Дай коржу полностью остыть и разрежь вдоль на несколько слоев. Пропитай растворенной в холодной кипяченной воде сгущенкой.

2. Сливки взбей в устойчивую пену, тонкой струйкой введи сгущенное молоко, не прекращая взбивание.

3. Бисквитные коржи переложи сливочно-молочным кремом, накладывая на каждый слой по 5-6 ложек взбитой сладкой массы. Поставь десерт на 12 часов в холодильник, только после этого можно переходить к украшению.

Читайте также:  Станок для цилиндрического бревна своими руками

4. Крем ганаш для выравнивания верха и боков торта готовится так: сливки доведи до кипения, всыпь кусочки шоколада (любого), подожди две минуты, чтобы шоколад растаял и хорошо вымешай. Поставь ганаш в холодильник на пять часов.

5. При помощи силиконовой лопатки обмажь торт кремом со всех сторон, а по кругу плотно друг к дружке приклей шоколадки в вертикальном положении. Должен получиться своеобразный заборчик.

6. Верх торта засыпь разноцветными конфетками M&M’s, завяжи красивую ленту, она будет служить ярким элементом праздничного декора и в то же время будет фиксировать торт, чтобы шоколадки хорошо приклеились.

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет. О проекте Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

Источник

Как своими руками изготовить торт из сладостей в детский сад? Варианты оформления

В детских садах принято отмечать день рождения малыша всей группой и угощать детишек сладостями. Если вам наскучили обычные торты и простая подача лакомств, то есть отличная идея – торт из соков и конфет. Рассмотрим варианты создания такого тортика своими руками. Будьте уверены, его оценят и детишки, и воспитатели детского садика, а главное – именинник(ца)! Давайте познакомимся с удивительными идеями создания тортов.

Что понадобится для тортика в детский сад?

Наш торт будет иметь несколько ярусов. Основа может быть одинаковой, а верхние ярусы – разными. Вам потребуется:

Выбор продуктов

Это очень важный и ответственный момент. При выборе сладостей нужно учесть несколько моментов.

Как красиво оформить угощение из соков с добавлением компонентов?

Рассмотрим, как своими руками собрать и украсить угощение для именинницы(ка) в детский сад.

Украшения для тортика можно подобрать ориентируясь на возраст и интересы ребёнка:

После того, как наши заготовки готовы, приступаем к основной части – декорирование торта сладостями и украшениями. В большинстве случаев, сок – основной элемент таких тортиков. Главное – выбирать гипоаллергенные напитки.

Шоколадок

Пирожных “Барни”

В этом случае мы оставляем основу из сока, а на остальные ярусы крепим пирожные “Барни”.

Киндеров

Вы можете использовать не только шоколадные ломтики, но и бисквит, и яйца с сюрпризом. Обратите внимание на то, чтобы все виды продукции киндер хорошо смотрелись в таком угощении.

Печенья “Chokopie”

“Chokopie” это нежное лакомство, которое обожают многие. Оно представляет собой легкое и нежное рассыпчатое тесто с воздушной молочной прослойкой и покрытое шоколадной глазурью.

Леденцов Чупа-Чупсов

Чаще всего Чупа-чупсы используют как дополнение к торту. Вы можете за основу взять сок и, например,”Барни”, а на самый верхний ярус закрепить леденцы.

Вафель и печенья

Печенье и вафли тоже отлично подойдут для основы торта. Так как печенюшки сами по себе достаточно тяжёлые, то их вы можете закрепить на нижний ярус или чередовать с соком.

Мыльных пузырей

Дополнительные варианты оформления

Как оказалось, сделать торт из сока и сладостей для детского праздника не сложно, нужно проявить только капельку фантазии и узнать предпочтения детей. В наше время сложно кого-то удивить магазинными сладостями, но благодаря такой подаче угощения, день рождения вашего малыша надолго останется в памяти.

Полезное видео

Предлагаем познакомиться с интересным видео о том, как сделать торт из угощений для детей в детский сад:

Источник

Мастер-класс «Торт для сюжетно-ролевых игр»

Татьяна Корепанова
Мастер-класс «Торт для сюжетно-ролевых игр»

В этой публикации, уважаемые коллеги, расскажу, для чего делала розы из фоамирана (мастер-класс в предыдущей публикации). Все мы знаем, как дети любят сюжетно-ролевую игру. Но хорошо играется, когда есть, чем играть! Вот уже второй год на досуге занимаюсь изготовлением атрибутов для игры в семью, кафе, магазин. Это разнообразные продукты – сосиски, пельмени, чебуреки, зефир и т. д.

и песочные пирожные.

Наконец, созрела для изготовления торта!

Итак, мне понадобился поролон, цветные вискозные салфетки, немного тесьмы и полубусин, клей-пистолет и стержни к нему, розы из фоамирана.

Вырезала из поролона два круга (потому что поролон у меня был узкий).

Нарезала на восемь долек (захотела не цельный торт, а разборный – так играть интереснее, можно нескольким детям взять по кусочку).

Склеила их между собой, чтобы были повыше.

Приступила к декорированию. Обклеила низ и верх салфеткой голубого цвета.

Читайте также:  Сделать паука своими руками для рыбалки

Внутренние «срезы» обклеила желтой салфеткой – «тесто».

На него приклеила полоску розового цвета – «прослойка из клубничного крема».

Округлую боковину также оклеила голубой салфеткой.

Осталось украсить. Приклеила тесьму.

Затем розу и полубусину.

Вот такая красота ожидает моих детей после отпуска!

Это, конечно, не один случай использования роз из фоамирана. Как-нибудь поделюсь с вами, уважаемые коллеги, ещё фотографиями моего творчества.

Всем спасибо за внимание, благодарю за голоса!

Зоны для сюжетно-ролевых игр в группе Добрый вечер. Сегодня я хочу поделиться с вами тем как оформлены зоны для сюжетно- ролевых игр у меня в группе. В прошлом году я набрала целую.

Вязаные атрибуты для сюжетно-ролевых игр Атрибуты для сюжетно-ролевых игр В современных магазинах можно найти великое множество разнообразных атрибутов для сюжетно-ролевых игр.

Атрибуты для сюжетно-ролевых игр «Продукты питания» Атрибуты для сюжетно-ролевых игр «Продукты питания» «Игра – это творческая переработка пережитых впечатлений, комбинирование их и построение.

Мастер-класс по изготовлению атрибутов для сюжетно-ролевых игр «Кексы из герметика» Еще один мастер-класс, посвященный бутафорской еде для сюжетно-ролевых игр «Магазин» и «Кафе». На этот раз, хотела бы рассказать как я сделала.

Мастер-класс «Изготовление атрибутики для сюжетно-ролевых игр» Мастер-класс «Изготовление атрибутики для сюжетно-ролевых игр» 20 апреля в детском саду «Кораблик» старший воспитатель МБДОУ детский сад.

Настольные ширмы для сюжетно-ролевых игр Предметно-развивающая среда группы для детей дошкольного возраста предполагает и спокойную зону, где ребенок может уединиться, погрузиться.

Проект «Чехлы для сюжетно-ролевых игр» Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Ромашка» Проект «Чехлы для сюжетно – ролевых игр».

Уголки для сюжетно-ролевых игр Все мы, конечно знаем, что основным и ведущим видом деятельности детей дошкольного возраста является игра. В процессе сюжетно-ролевой игр,.

Источник

Мастер-класс: коллективная поделка «Торт на день рождения детского сада»

Наталья Беденина
Мастер-класс: коллективная поделка «Торт на день рождения детского сада»

Вот какой торт торт приготовила наша группа «Маргаритки» на День рождения Детского сада:

Для изготовления такого яркого торта нам понадобится:

-упаковка от торта,

Нам также нужен будет кусочек зеленого картона для верха,пластилин для фигурок девочки и мальчика, а также для букв и цифр.

Я заранее укрепила коробку при помощи скотча, затем вырезала кусочек зеленого картона и прикрепила сверху при помощи двухстороннего скотча (это «полянка», на которой будут сидеть фигурки).Заранее сложила салфетки, соединила степлером и обрезала края.Всю коробку обклеила двухсторонни скотчем:

А потом к работе подключились мои детки. Они делали цветы из салфеток и прикрепляли их к коробке. Как делать цветы из салфеток можно найти в интернете, технология известна. Такие «цветочки» я использовала в работе «На березах снегири ярче утренней зари. «: http://www.maam.ru/detskijsad/-na-berezah-snegiri-jarche-utrenei-rosy-aplikacija-s-yelementami-risovanija-master-klas.html

Мои детки работали с большим удовольствием и очень старались:

Мы начали снизу, я следила, чтобы цветочки чередовались по цвету.

Закончив первый ряд снизу, мы приступили ко врторому

Затем мы украсили цветами верх торта. Чтобы закрыть пропуски между цветочками (ребятки очень старались и не всегда аккуратно прикрепляли цветочки, получались пропуски, мы решили сделать зеленые «цветочки» меньшего размера.

Моя напарница слепила фигурки девочки и мальчика,мы побрызгали их лаком для волос для прочности:

Мы насадили их на зубочистки и «усадили» на полянку, затем слепили буквы (название нашей группы) и цифры (год) и выложили их наверху торта:

Наш торт готов!

В День рождения нашего сада на большом празднике, когда нам предоставили слово,мы вышли всей группой:

Мы ребятки-маргаритки! Очень весело живем,

Дружно водим хороводы,громко песенки поем!

Сказки добрые читаем и про все на свете знаем!

В нашем садике родном вместе каждый день растем!

Слова были распределены, и каждому моему ребенку досталось слово.

Почему сегодня праздник? Почему сегодня торт?

И цветов красивых разных и детей круговорот?

Нынче сада день рожденья, где любой ребенок рад!

Принимай же поздравленья:

С днем рожденья, детский сад!

Все тортыпринимала наша заведующая Оксана Евгеньевна:

Наш торт был признан самым ярким и удостоился звания «Королевский торт«:

Такой торт украсит любой праздник в детском саду!

Очень надеюсь, Вам понравилось наше творчество!

День смеха Традиционным для нашего детского сада стало проведение праздника, посвященного дню смеха. Дети и взрослые – активные участники праздника.

Праздник смеха Сегодня в нашем детском саду отмечался праздник «День смеха». Это стало уже доброй традицией. Взрослые и дети придумывают необычные забавные.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Здоровая спина
Adblock
detector