Торт на день матери своими руками

Содержание

Торт для мамы: 8 рецептов к 8 марта

b1b6e991

Торт «Шалаш»

Несмотря на незамысловатое название и достаточно простую рецептуру, торт «Шалаш»прекрасный домашний торт. Его может приготовить даже начинающий, например, сын или дочка для любимой мамы. А эффект. Приготовьте и проверьте, а потом нам расскажите.

b9b9461b

Торт Наполеон из готового слоеного теста

b78bad16

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Шоколадный блинный торт

Недаром говорят, что новое – хорошо забытое старое. Торты из блинов снова стали очень модным блюдом. И это не удивительно, ведь напечь блинчики не сложно, а результат всегда впечатляет.

b4216d0b

Шоколадный блинный торт

Торт с фундуком «Кутузов»

На каждого хитроумного Наполеона найдется свой Кутузов. Не обошлось без него и в домашнем кондитерском творчестве изобретательных народов СССР. Орехов в этом торте. как у фельдмаршала орденов. Мы решили заменить привычные грецкие орехи фундуком. Получился чудесный ореховый торт «Кутузов».

b5023f5aТорт с фундуком «Кутузов»

Торт «Эклер»

Эклеры — это отдельная категория выпечки. Да, сейчас в ресторанах эклеры и профитроли делают не только сладкими, но и закусочными: с паштетом или морепродуктами. Но мы то знаем, что самые вкусные эклеры — классические! С заварным кремом и шоколадной глазурью. Мы так хорошо это знаем, что даже придумали торт в честь любимых эклеров.

bbac6a1d

Торт Сент-Оноре

Этот торт приготовлен по мотивам классического французского торта Сент-Оноре. Мы немного упростили классический рецепт: крем шибуст заменили заварным масляным и отсадили его через насадку звёздочкой, потому что купить насадку особой формы – со скошенным верхом и конусообразным отверстием – не так-то просто. А ещё мы не стали покрывать шарики из заварного теста карамелью, а сделали их с хрустящей поверхностью.

b927da2c

Торт-суфле с персиками

Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное. Теперь сосредоточили своё внимание на тортах-суфле.

b3f8341b

Торт-суфле с персиками

Шоколадный торт-мусс

Шоколадный муссовый торт — это шик и блеск. Это слабость многих. К сожалению готовить его умеют не все. Но не стоит отчаиваться и опускать руки. Опыт способен побороть ещё не такие трудности!

Источник

6 рецептов тортов на День рождения маме, которые должен знать каждый

Анастасия Скореева День Рождения 8.07.2019

Приветствую вас, друзья и гости моего блога. Давайте сегодня поговорим о том, какой торт на День рождения маме можно приготовить самостоятельно.

Торт своими руками на День рождения маме

Конечно, сегодня очень просто заказать любой десерт у профессионального кондитера, выбрав желаемый вкус и оригинальный декор, но ведь сладкий подарок, сделанный своими руками, может порадовать родного человека гораздо сильнее. Я подобрала для вас простые рецепты вкусных сладостей, которые без труда можно сделать на своей кухне, даже если вы не увлекаетесь кондитерским искусством.

Ягодное наслаждение

Посмотрите, какой замечательный тортик можно сделать для мамочки к празднику. В нем гармонично соединился легкий вкус, фруктовые нотки. Свежесть такого десерта будет точно оценена по достоинству, поэтому приступайте к приготовлению.

Tort mame na DR

Для торта вам нужно подготовить:

Tort mame na DR 2

Из такого набора продуктов вы сможете приготовить вкуснейший десерт на 7-8 порций.

Теперь пришло время для декора. В качестве украшений можете использовать черешни, другие ягоды или фрукты по вкусу. Поэкспериментируйте с цветными надписями, здесь нет никаких запретов и ограничений.

Не забудьте отправить десерт на 1-2 часа в холодильник. Он полностью пропитается вкусами и запахами, а затем можете подавать его к праздничному столу. Поверьте, мама оценит ваши старания, как и потрясающий вкус торта.

Tort mame na DR 7

Муссовый торт с дыней

Если в день рождения вам очень хочется порадовать мамочку необычным и оригинальным десертом, тогда мне есть чем вас порадовать. Я предлагаю сделать муссовый торт с дыней, его необычный и свежий вкус покорит с первого кусочка, а десерт еще не раз будет появляться на вашем столе.

Многие не рискуют использовать свежую дыню в десертах, ведь после термической обработки она теряет свой характерный аромат муссовый десерт – это просто находка. Здесь этот компонент не будет подвержен воздействию высоких температур и его аромат, вкус полностью сохраняется.

Tort mame na DR 8

Для приготовления такого прекрасного тортика вам нужно подготовить:

Из предлагаемого мною количества ингредиентов вы сможете приготовить десерт на 7-8 порций.

Пошаговое приготовление муссового десерта

Через час достаньте форму из холодильника, аккуратно разъедините ее, перекладывая торт на тарелку подходящего размера.

Теперь пришло время заняться декором десерта. Украсьте торт вырезанными полусферами из свежей дыни, добавьте пару листиков мяты. На этом приготовления можно считать завершенными. Подавайте десерт к праздничному столу и наслаждайтесь реакцией мамочки, для которой и была приготовлена такая нежная, свежая сладость.

Домашний «Тирамису» к празднику

Всем очень хорошо известен одноименный итальянский десерт, который пользуется популярностью в кондитерских магазинчиках и ресторанах. В домашних условиях своими руками можно приготовить очень вкусную вариацию такой сладости, превращая ее в настоящий торт. Если ваша мама является поклонницей «Тирамису», обязательно порадуйте ее в день праздника вкусным тортом, приготовленным с любовью и заботой о ней.

Для приготовления торта подготовьте:

Пошаговое приготовление торта

Подавайте десерт к столу в охлажденном виде, так торт будет намного вкуснее. Уверена, подобный десерт придется всем по вкусу и порадует именинницу торжества.

Видео-уроки кондитерского искусства

Если вы еще не решили, чем же порадовать мамочку в ее день рождения, предлагаю вам посмотреть подборку интересных рецептов по приготовлению праздничных тортов в домашних условиях. Все десерты можно готовить без специальных приспособлений, а видео-инструкции помогут вам, если вы только начинаете осваивать кондитерское искусство, но очень хотите порадовать близкого человека.

Первый торт – это вкуснейший бисквит с двумя видами крема. Записывайте рецепт, следуйте рекомендациям автора и у вас все получится.

Еще я предлагаю вам приготовить к празднику вкуснейший и роскошно выглядящий торт Красный бархат. Готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В видео есть подробное описание ингредиентов и всех необходимых этапов. Экспериментируйте с удовольствием, удивляя маму в день ее рождения.

Если ваша мама очень любит конфеты Рафаэлло, порадуйте ее, приготовив вкуснейший торт с таким же названием. Десерт состоит из нежного бисквита, кокосовой стружки, взбитых сливок и сгущенного молока. Все подробности вы узнаете, посмотрев это виде. Смотрите, учитесь и экспериментируйте, удивляя маму неожиданным и вкусным сюрпризом.

Вот видите, мои дорогие, сколько же всевозможных вариантов для приготовления десертов у вас есть. Я уверена, что среди предложенных мною вариантов вы найдете для себя идеальный торт. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о моей сладкой подборке и расскажите, какой десерт вы бы выбрали для себя.

В ожидании новых идей подписывайтесь на обновления блога, рассказывайте о нем друзьям в социальных сетях и просто заходите в гости, у меня еще есть идеи, которые вас точно удивят. До новых встреч!

Источник

Торт для мамы − 10 вкусных рецептов

Родители, как никто другой способны оценить подарок, сделанный собственными руками их ребенка. Поэтому домашний торт для мамы сможет вызвать бурю положительных эмоций. В то же время каких-то особых кулинарных навыков не потребуется, если подойти к делу с фантазией.

Самый красивый десерт для мамочки

Даже рядовой торт оставит у мамы неизгладимое впечатление, если постараться его оформить подходящим образом.

20622014

eda torty tort 1337655

mothers day cake puan ros

Орехи необходимы для создания дополнительной прослойки. При желании они легко заменяются на свежую или размороженную ягоду, фрукты, сухофрукты или джемы.

Аналогичным образом можно сделать части для объемного шоколадного декора. Отличным решением для маминого десерта могут стать бабочки или стрекозы. При этом интересно будет выглядеть сочетание на одном элементе шоколада разных цветов.

Торт «Паспорт врет, маме 18»

Одновременно поздравить и сделать комплимент самому родному человеку можно, если сделать на торте надпись: «Паспорт врет, маме 18!».

Сделать фоновый декор можно из той же шоколадной глазури или мастики. Надпись делается уже поверх покрытия.

Есть сразу несколько вариантов нанесения надписи: шоколадное послание, буквы из мастики, пряничные или сахарные топперы, а также съедобная картинка, напечатанная на рисовой бумаге.

Десерт-суфле с персиками

Если мама является поклонницей фруктов, то данный факт следует учесть при подготовке угощения. Конечно, на праздничный десерт рецепт вряд ли потянет, но в качестве неожиданного презента обязательно порадует получателя.

2790215397a49f2 1
Состав ингредиентов:

Благодаря тому, что в основном тесто состоит из яиц, оно очень быстро пропекается. При жаре 180 градусов достаточно всего 15 минут.

В честь пятидесятилетнего юбилея

Торт на юбилей маме – выпечка для знакового события. А значит, он должен быть не только вкусным, но и запоминающимся. Возможно как нанесение числового декора, поздравления или формирование самого изделия в виде цифр 5 и 0.

y5
Для украшения потребуется шоколадная стружка и другие декоративные элементы.

Из шоколадной стружки насыпать орнамент в виде нужных цифр. Остальную часть поверхности изделия оформить по собственному усмотрению кремовым декором, кусочками фруктов, ягод или мармеладом.

Что приготовить на 8 марта

День рождения – не единственный повод порадовать маму. Уместен будет торт на 8 марта.

vmarta 1
Способ приготовления:

Декорируется торт фруктовыми дольками. Во избежание потемнения их нужно сбрызнуть лимонным соком или покрыть тонким слоем прозрачного желе.

Угощение «Единственной маме на свете»

За основу идеи декорирования можно взять старый советский мультфильм про мамонтенка.

image 4

image 13

s1200 10 e1550501843152

Глаза изготавливаются из растопленного шоколада, который после затвердевания переносится на изделие. Тем же шоколадом прорисовываются детали рисунка (складки, ресницы и т. д.). Прежде чем есть торт единственной маме на свете, он должен постоять хотя бы пару часов в холодильнике.

Торт для мамы на 55 лет

Если нет времени на готовку, не обязательно делать десерт в форме чисел. Можно ограничиться тортом стандартной формы, тематически его оформив.

f27
Состав ингредиентов:

При отсутствии возможности найти жирные сливки, можно ограничиться и 10% вариантом. Тогда в них перед взбиванием придется добавить специальный загуститель.

Торт маме на день рождения готов. Ему осталось только хорошенько пропитаться ночь.

Десерт «С любовью, для мамы»

Не обязательно возиться с выпеканием торта, можно в самый обычный день порадовать маму легким десертом.

s1200 1 1
Способ приготовления:

Необходимо следить, чтобы между твердыми компонентами обязательно была белая прослойка, иначе десерт при нарезке будет разваливаться.

Собранное изделие помешается в холод до полного загустения сметаны.

Готовим на основе блинов с шоколадным вкусом

Основой выпечки может служить не только бисквит, но и обычные блины или блинчики.

Благодаря температуре шоколад станет жидким и приобретет кремовую структуру. При наличии большего количества времени можно сделать полноценный шоколадный крем и смазать им готовый десерт.

Торт-корзина «Любимой маме»

В летнее время маму можно приятно удивить, если преподнести не просто торт, а изделие, имитирующее ягодное лукошко.

34728f9506902d0d695072441e23c5fa3dd7dcae9453258f769fc61cda6117ff

Photo cake baskets with flowers from cream 16 08022256

u239

На поверхности торта уложить слой клубники. К сожалению, долго такой торт простоять не сможет, т. к. ягоды – скоропортящийся продукт. Но благодаря райскому вкусу десерт, как правило, не успевает застояться.

Как видно, порадовать маму совсем не сложно. Главное – вложить душу в приготовление торта, и тогда справиться с задачей сможет даже неопытная домохозяйка.

Источник

Торт «Для мамы»

2182845 59424

Ингредиенты для «Торт «Для мамы»»:

Бисквит КОЛИБРИ

Крем

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5050.6 ккал
белки
53.8 г
жиры
333.7 г
углеводы
466.1 г
Порции
ккал
1262.7 ккал
белки
13.5 г
жиры
83.4 г
углеводы
116.5 г
100 г блюда
ккал
374.1 ккал
белки
4 г
жиры
24.7 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Торт «Для мамы»»:

2182841 19240

Ананасы порезать.
Смешать: муку, сахар, соду, корицу
Банан размять вилкой, добавить к ним нарезанные ананасы вместе с образовавшимся соком при резании, орехи (порубленные), яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешать.
Соединить обе части (достаточно лопаткой)
Разделить на две части, выложить в формы (16см) и выпекать при 180, 25-30 минут. Если ВЫ будете выпекать каждый корж в несколько этапов, то соду нужно добавлять непосредственно перед тем как ставить в духовку.

2182842 57439

Остудить 1 минуту в форме, потом вынуть и полность остудить на решётке.
Завернут в пищ. плёнку и поставить в холодильник минимум на 2 часа ( а лучше на ночь)
Вынуть и срезать аккуратно «крышечки» коржей.

2182843 78091

Для крема: масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышности.
Добавить ХОЛОДНЫЙ сливочный сыр и взбить до однородной массы.

2182844 62089

На корж положить часть крема, сверху закрыть вторым коржом.
Обмазать верх и бока торта кремом.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Обмазать вторым слоем крема верх и бока тортика.
Поставить торт минимум на 1 час.
Если ещё крем остался но можно его окрасить пищевыми красителями и сделать кремовые мазки.
Или же краски развести водой или экстрактом ванили в соотношении 2:1, или же больше, если нужны более светлые оттенки, но не переборщить.
Наносить рисунок кисточкой (синтетической, из натуральной могут лезть ворсинки). Кисточку всегда промывать или вытирать чистым полотенцем.
Удачи и приятного аппетита

Крем-чиз- мой самый любимый и я им очень часто пользуюсь, т. к очень нежный и очень вкусный. А бисквит КОЛИБРИ не только оооочень вкусный, его плюс заключается ещё в том, что ему не нужен миксер, достаточно лопатки)))
2182840 37311thumb500

2182839 68159thumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2182845 59424

Другие варианты рецепта

Торт «Для мамы»

Торт «Колибри»

Торт «Колибри»

Торт «Колибри»

Похожие рецепты

Торт «Кучерявый хлопчик»

Торт «Неженка»

Торт «Черная жемчужина»

Торт с абрикосами

Торт «История любви»

Торт «Сlassic»

Торт «Вишневая мелодия»

Кофейный торт «Мокко»

Торт «Весенний»

Фотографии «Торт «Для мамы»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

586910 89208

1381322 16081

3 марта 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

586910 89208

162652 78883

15 января 2018 года СевИнна #

2237136 34472

1381322 16081

15 января 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

162652 78883

15 января 2018 года СевИнна #

2340139 66204

30 ноября 2017 года inulia68 #

1381322 16081

30 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

95403 11012

27 ноября 2017 года Вика-camomile #

1381322 16081

27 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

ava50

22 ноября 2017 года malinka1972 #

1381322 16081

22 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1267212 20127

21 ноября 2017 года victoria ms #

2186914 86171

1381322 16081

21 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1267212 20127

21 ноября 2017 года victoria ms #

1381322 16081

21 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

11

1798452 27278

21 ноября 2017 года ved-marina #

1267212 20127

21 ноября 2017 года victoria ms #

639699 61246

21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

1267212 20127

21 ноября 2017 года victoria ms #

1832222 34626

21 ноября 2017 года korztat #

1267212 20127

21 ноября 2017 года victoria ms #

1870637 92622

22 ноября 2017 года vitaatelier #

1267212 20127

22 ноября 2017 года victoria ms #

1870637 92622

22 ноября 2017 года vitaatelier #

1267212 20127

22 ноября 2017 года victoria ms #

1870637 92622

22 ноября 2017 года vitaatelier #

2340139 66204

30 ноября 2017 года inulia68 #

1267212 20127

1 декабря 2017 года victoria ms #

ava50

20 ноября 2017 года Вероника Мишина #

1381322 16081

20 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

2192029 55719

20 ноября 2017 года pussycat16 87 #

1381322 16081

20 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1975195 56879

20 ноября 2017 года veronika1910 #

1381322 16081

20 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1666471 47197

19 ноября 2017 года arina lena #

1381322 16081

19 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1666471 47197

18 ноября 2017 года arina lena #

1381322 16081

19 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1666471 47197

18 ноября 2017 года arina lena #

1381322 16081

18 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1003359 85041

18 ноября 2017 года o roma #

1381322 16081

18 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

716069 86288

17 ноября 2017 года ПантерРрочка #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

1870637 92622

17 ноября 2017 года vitaatelier #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

89611 33415

17 ноября 2017 года Бархатные ручки #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

83941 38151

17 ноября 2017 года mariana82 #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

551365 26127

17 ноября 2017 года IrikF #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

84170 48994

17 ноября 2017 года Манюша #

1381322 16081

17 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

84170 48994

18 ноября 2017 года Манюша #

1381322 16081

18 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

84170 48994

19 ноября 2017 года Манюша #

1381322 16081

19 ноября 2017 года krolya13 # (автор рецепта)

84170 48994

20 ноября 2017 года Манюша #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Здоровая спина
Adblock
detector