Торт «Колесо» — оригинальный подарок на день рождения
День рождения отмечают ежегодно. Если виновником торжественного события становится молодой парень, то можно преподнести ему в качестве презента оригинальный торт «Колесо». Рассмотрим варианты оформления кулинарного шедевра.
Оригинальная идея
Торт «Колесо» символизирует вечное движение, цикличность развития личности, бесконечность бытия. Также его можно считать символом космического совершенства, энергии солнца.
Такой сюрприз, как торт «Колесо», может быть связан с мечтой молодого человека о приобретении автомобиля. Так, при вручении сладкого подарка можно прокомментировать: «Одно колесо для железного коня у именинника уже есть». Это воспримется как юмор.
Идеи оформления торта
Торт парню на день рождения можно оформить в соответствии с его пожеланиями. Однако многие готовят или заказывают его на свой вкус. Для выпечки и оформления торта «Колесо» необходимо выбрать соответствующий рецепт, а можно сделать заказ готового изделия.
При выборе варианта оформления важно учитывать, что украсить торт можно либо мастикой, либо кремом, либо марципановой массой. Кондитеры отмечают, что мастика — это не самый удачный вариант. Конечно, она позволяет создать великолепный внешний вид и любую форму, однако сама по себе мастика не обладает хорошими вкусовыми качествами. Также она увеличивает массу готового изделия и, соответственно, его стоимость, если торт «Колесо» заказывается у кондитера.
Основа изделия
В зависимости от пожеланий именинника торт можно оформить в таких вариантах:
Как правило, оригинальные кондитерские изделия остаются как в памяти именинника и приглашенных, так и на фотографиях. Они исчезают со стола за считанные секунды. Главное — успеть сфотографировать.
Варианты торта для юноши
Подростка нельзя назвать ребенком, но он еще не является взрослым. Так как прекрасная пора детства медленно покидает парня, можно порадовать его оригинальным сладким подарком. Эффектно будут выглядеть торты в виде:
Также удачно будет смотреться торт с изображением кумира юноши или его любимого киногероя. Родители точно знают, кто бы это мог быть. Торт можно заказать и в одном из интернет-магазинов, где предлагается широкий выбор кулинарных шедевров.
Подведем итоги
Какой праздник может быть без сладкого десерта, особенно если виновником торжества является подросток? Заботливым родителям для сына хочется подобрать не только вкусный, но и красиво оформленный торт.
Сегодня очень популярны кондитерские изделия в виде всевозможных предметов. Эффектно будет выглядеть выпечка в форме колеса для автомобиля. Для создания нужной формы используется мастика или крем, а также марципановая масса с пищевыми красителями. Оформить торт можно и с помощью черного, белого шоколада.
Такой шедевр предельно быстро исчезнет со стола, поэтому нужно успеть запечатлеть его на память о радостном событии.
Как сделать мотоцикл из мастики
17.07.2018 Анастасия Прожева
В честь Дня рождения малыша родители пытаются порадовать свое чадо приятными сюрпризами. Традицией стало изготовление фигурных тортов в виде персонажей мультфильмов, кукол, самолетов, танков и т. п. Если девочка будет счастлива получить торт в виде куклы Барби или смешарика Нюши, то мальчик порадуется сладкому паровозику или трактору. Вдвойне приятно, когда кондитерское изделие создано руками родной мамы. Как порадовать мальчика и вылепить самостоятельно трактор из мастики, подскажет представленная далее пошаговая инструкция.
Мастичная поделка может быть двух видов: либо это торт в виде трактора, сверху покрытый слоем мастики, либо отдельно вылепленная фигурка, полностью состоящая из нее. В первом случае трактор может быть не только самим тортом, но и его оформлением с индивидуальной начинкой.
Бисквит внутри
Новичкам в кондитерском искусстве следует действовать пошагово. Сначала желательно нарисовать трактор на бумаге и визуально разделить его на части. Периодически ориентируясь на рисунок, можно приступить к творчеству.
Кузов и кабина делается из желаемой начинки. Это может быть бисквит, печенье, коржи и т. п. Из бисквита отдельно вырезаются задние колеса. Поскольку передние колеса трактора меньшего размера, их удобнее сделать из печенья. Выполненные детали нужно облепить цветной мастикой.
Из черной мастики выполняется подставка под фигурку, зеркала, труба и окантовка в виде тонких полосок. Облепленные мастикой формы собираются воедино по начальному рисунку. Трактор дополняется мелкими элементами. Мастичная фигурка готова.
Лепим мотоцикл
Перед началом работы вам необходимо окрасить части мастики в соответствующие мастер-классу цвета, учитывая пропорции. Например, больше всего вам потребуется мистики черного и серого цвета, чуть меньше и зеленого и синего, совсем немного красной мастики. Кроме того, вместо красной мастики вы можете использовать обычный гелевый жидкий краситель – он потребуется для тонирования знака дорожного движения.
Рекомендуем: Мастер класс | Торт «Единичка»
Рекомендуем: Торт «Собачка» из мастики и крема
Оптимально заготовить мотоцикл для украшения будущего торта приблизительно за день-два, чтобы в процессе переноса на поверхность детали не деформировались и не потеряли форму. Фигурка у нас получается достаточно объемная, поэтому не увлекайтесь водой или клеевым составом для соединения деталей.
Простой вариант
Другой вариант изготовления сладкого транспортного средства – применение в работе одной лишь мастики. Чтобы для начинающих был понятен ход действий, инструкция представлена с поэтапными фото.
Статья по теме: Подсолнух из бисера: мастер-класс со схемами и видео
В творческом процессе используются:
Мастика с помощью пищевых красителей окрашивается в четыре цвета. Синий кусок оформляется в виде брусочка.
Из красной мастики формируется брусок, превышающий размеры синей заготовки.
Также нужно скатать красный шарик.
Из красной же мастики вырезаются элементы кабинки.
Черная мастика раскатывается скалкой. Из полученной лепешки с применением круглой формочки выдавливаются заготовки – колеса будущего трактора.
Две красные детали – большой брусок и кабинка соединяются вместе. К фигурке нужно приладить колеса.
Из черной мастики скатывается колбаска, в которой делается небольшое отверстие с помощью стека. Это будет труба трактора.
С другой стороны детали в трубу вставляется проволока, которая свободным концом вдевается в основную фигурку.
Белая мастика раскатывается и нарезается резаком на полоски.
Отдельно смешивается черная и белая мастика до получения серого цвета.
Полученный кусок нужно раскатать, вырезать из нее прямоугольник и осуществить надрезы в виде тонких полосок.
Из раскатанной мастики желтого цвета круглой формочкой меньшего размера, чем для колес, выдавливаются детали.
Трактор дополняется белыми окнами. Колеса украшаются желтыми вставками.
Передняя часть фигурки декорируется серым бампером. Яркий трактор готов.
При желании поделку можно дополнить мастичным прицепом с сеном. Для этого мастика окрашивается в зеленый цвет. Из нее формируется брусок.
На поверхности торта располагается синяя подставка, подобная той, что уже есть под трактором. На подставку крепится зеленый прицеп.
Сверху на брусок накладываются вырезанные из желтой мастики тонкие полоски – имитация сена.
Прицеп дополняется колесами и креплением к трактору из мастики черного цвета.
Когда есть небольшой опыт в замысловатых украшениях для торта, предлагается поработать над более сложной фигуркой.
Статья по теме: Оригами из модулей для начинающих: схемы поделок с фото и видео
Кеды из мастики
Фигурка в виде кед из мастики – достаточно сложное в изготовлении украшение. Для них потребуется специальная выкройка, которую можно найти в интернете и распечатать на принтере. Имея хороший глазомер, такую выкройку можно сделать самостоятельно нужного вам размера.
Что потребуется?
Для создания такого украшения в виде обуви для малышей по нашему мастер-классу вам потребуются следующие ингредиенты и приспособления:
Мастику в этом мастер-классе необходимо использовать такую, чтобы она была достаточно пластичная, долго не засыхала, поскольку изготовление такого украшения потребуется времени. Красители оптимально использовать жидкие гелевые, если мастика изначально белая, то вам потребуется всего 1 краситель, в нашем мастер-классе он голубой.
Приступаем к созданию фигурки
Помните о том, что такие украшения для торта необходимо делать заранее, примерно за 4–5 дней до оформления торта, чтобы все детали и готовый декор успели просохнуть. Начнем:
Рекомендуем: Торт «Гитара» – оформляем из мастики или кремом
Рекомендуем: Торты для рыбаков и просто настоящих мужчин
В зависимости от толщины мастики такая фигурка будет сохнуть минимум сутки, может, даже дольше. Учитывайте это при создании декора.
Высший пилотаж
Мастер-класс по работе над трактором с ковшом включает в себя использование мастики и сопутствующих данному материалу инструментов.
На первом этапе нужно выбрать среди игрушек ребенка подходящий трактор.
Если игрушка старая, можно разобрать ее на детали и воспроизвести видимые элементы из мастичной массы. В противном случае придется додумывать.
Сам принцип изготовления подобного трактора – копирование каждой детали с пластмассового оригинала.
Когда основные элементы сформированы, следует уделить внимание мелочам: выдавить протектор на колесах, тщательно вырезать зубцы ковша, придать всем деталям округлую форму, близкую к реальности.
На заключительном этапе конструкция собирается воедино и водружается на верхушку торта.
Мастичное транспортное средство готово. В случае, когда за основу взята любимая машинка ребенка, то восторгу от сладкого сюрприза не будет предела.
Торт колесо своими руками
Сообщение Сашуля » 20 янв 2011, 14:08
Хочу представить Вам фирменный торт моей мамули. Этот торт всегда всем нравился и гости, уходя домой всегда просили кусочек с собой и рецепт. 
Как то я испекла этот торт сестричке на день ее 10-тилетия. В гостях были в основном дети и, после того, как все разошлись, нам позвонила мама (а она сама опытный кондитер) одного из друзей сестрички и слезно умоляла дать ей рецепт торта, о котором ее сын прожужжал ей все уши: «Мама испеки!» Сколько он ей не объяснял каким был торт, она не могла понять. и решила позвонить. Мы дали ей рецепт, только предупредили, чтобы сыну не говорила о составе 
и Вы, дорогие форумчане, не удивляйтесь, а просто ПОПРОБУЙТЕ ИБО ЭТО ОООООООООООООООООООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!
Понадобится:
Для коржей:
4 яйца
щепотка соли
1/2 ч.л. лимонной кислоты
160 гр сахара
85 гр муки
40 гр крахмала
3 ст.л. какао
Для крема:
1,5-2 ст молока
5 ст.л. манной крупы
200 гр слив. масла
1 ст. сахара
1 лимон (обязательно)
Приготовление:
Коржи бисквитные
Белки взбить с щепоткой соли и 1/2 ч.л. лимонной кислоты до стойких снежных пиков, подсыпая под конец взбивания по 1 ст.л. пол стакана сахара, чтобы белки взбились очень круто. 
Желтки взбить с второй половиной стакана сахара,
смешать с мукой и крахмалом, 
и вмешать какао.
В полученное тесто аккуратно выложить треть белков взбитых и аккуратно вмешать (мешаем лопаточкой с низу вверх по часовой стрелке). Добавить еще часть белков, также аккуратно вмешать их и остальные белки.
Крем
Сварить манку (закипятить молоко, в кипящее молоко всыпать манку, постоянно помешивая, варить помешивая 3-5 минут), остудить ее совсем.
Тем временем взбить масло, сахар и сок лимона (можно с мякотью, но без косточек 
).
Добавить манку и все хорошо взбить.
Собираем торт:
Бисквит я разрезала на 2 коржа, каждый полила лимонным джемом от Нямы (рецепт) (мама пропитывает просто сиропом (варит сахар+вода 1:1)
На нижний корж намазала обильно крем, наложила ложкой и разровняла ножом, который периодически смачивала под краном в холодной воде (мама обычно весь крем ложит между двумя коржами, а верх и бока украшает глазурью 3 ст.л. молока+3 ст.л. какао+3 ст.л. сахара, смешать довести до кипения и добавить 50 гр слив. масла).
Сверху положила второй корж пропитанной стороной вниз, пропитала лимонным джемом верхушку коржа. Намазала кремом бока и верх торта (крем мажется плохо, потому что густой, поэтому я накладывала ложкой, сначала равняла руками, их смачивала под краном в холодной воде, а затем мокрым ножом)
С эти тортом мы идем на день рождения к мужу моей сестры.
Украсить торт я решила в виде колеса машины (именинник работает в автосфере и ко всему очень любит машины)
Для украшения я взбила 200 мл сметаны+1/2 ст сахара+ванилька+ 2 ст.л. какао.
УЧТИТЕ, ЧТО МОЙ ТОРТ НЕ БОЛЬШОЙ (ВСЕГО 1,6 КГ). ПОЭТОМУ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ БОЛЬШОЙ ТОРТ, ТО УДВАИВАЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.
А вот нашла фото, как мой крестник кушает такой же торт 3 года назад 
Я не успела куме положить кусочек, он сразу же его в две руки и в рот. Мы все по полу катались.
Торт «Колесо»
Этот торт я помню еще с детства. В советские времена моя мама пекла его в круглой форме, намазывала вареньем и назывался торт — «Прага». Теперь я делаю его в форме с отверстием внутри, смазываю его сметаной с сахаром, а уже моя дочка — Даша называет его — «Колесо».
Времени на приготовление уйдет около 1 часа. Рецепт довольно простой.
Для приготовления потребуются следующие продукты.
Для теста:
Для крема:
— 300 грамм сметаны
— 3 ст. ложки сахара
Для украшения:
— 30 грамм шоколада
— несколько ягод клюквы
Я обычно еще намазываю торт оставшейся сгущенкой — так слаще получается.
Приготовление
Для теста смешиваем яйца с сахаром
Хорошенько перемешиваем вилкой и добавляем сметану
Добавляем сгущенку, какао, муку, соль, соду и тщательно все перемешиваем.
Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму
И выпекаем 30-40 минут (в зависимости от духовки) при 180 градусах.
Достаем из духовки испеченное тесто
Теперь надо разрезать его пополам и смазать обе половинки кремом. Для крема взбиваем сметану с сахаром. Я обычно добавляю сахар в сметану и даю ей постоять минут 15, чтобы сахар полностью растворился. Только потом взбиваю миксером.
Соединив обе половинки, намазываем торт сверху кремом. Посыпаем тертым шоколадом и украшаем клюквой.
Моя дочка — Даша, говорит, что торт становится похож на колесо. Съедается очень быстро. Продукты недорогие, поэтому я пеку его часто, чтобы порадовать детишек и мужа — сладкоежку.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Торт Машина из мастики
Для мальчишек (да и не только) радостно получить в подарок десерт с машинкой во главе, и даже больше того — сам торт в форме Машины. Рассмотрим сегодня, как сделать торт Машину.
Готовый торт Машина, обтянутый мастикой
Ведь, если водрузить на торт машину (даже не сложного дизайна), то конструкция получится увесистой, и кулинарная вкуснятина может повредиться. Более того, машина из мастики будет очень и очень тяжелой. Хотя допустимо только обтянуть ее мастикой, а наполнить бисквитной крошкой с кремом, воздушным рисом либо крошеным печеньем (по типу пирожного под названием «Картошка»).
Украшение Машинка на готовом торте
Мы поступим проще, сделаем большой торт в виде машины: для детворы будет радостней видеть десерт в виде Молнии Маквина (Маккуин), но можно и просто украсить тортик при использовании цветного крема, а как – посмотрите здесь.
История происхождения прилагательного «красный»
Сегодня у нас на рассмотрении работа с мастикой красного цвета. Интересно, что такое простое прилагательное слово, привычное для нас и используемое в обиходе «красный», наделено, по сути, двумя жизнями.
Прежняя жизнь слова теряется в глубине древних веков, где прилагательное обозначало не что иное, как понятие «красивый». Восходит это понятие и само слово из славянских корней. Факт славянского происхождения подтверждается и родственными языками: на болгарском «красный» — «красен», сербско-хорватский язык использует слово «красан», и так далее. К тому же мы знаем, что изначально такие прилагательные, как «прекрасный» не что иное, как «очень красивый», изначально «премудрый» — «очень мудрый».
Вторая жизнь прилагательного началась в ХVI веке, когда он стало обозначать исключительно цвет определенного тона. И такая трансформация с рассматриваемым словом, стоило бы отметить, происходит исключительно в славянском русском языке. В период СССР слово стало больше употребляться и активно использовалось для определения символа общественного строя.
Красный цвет, как символ
Казалось бы, а как же тогда до этого времени цвет назывался на Руси? А все очень просто, например, кровь, огонь, и даже гребешок у петуха называли не иначе, как «червленый». Произошло такое название от слова «червь», поскольку тогда краситель природного происхождения определенного тона добывали из червей (польской кошенили). Собирались насекомые в начале летнего месяца, которые на украинском языке звучит, как «червень» — июнь.
