Торт хоккеисту своими руками

Содержание

Торт хоккеисту своими руками

Если у вашего близкого человека в ближайшее время ожидается день рождения? И к тому же близкий человек мужского пола неравнодушный к спорту? То его не оставит равнодушным подарок который вы изготовите своими руками и любовью, торт в виде хоккейного поля. 160

Ингредиенты:

Для бисквита:

Для мастики:

Для украшения можно взять несколько цветов красителя (красный, синий и коричневый).

Крем на верхний слой:

Крем на нижний слой торта:

Приготовление торта Хоккейное поле по шагам

Приготовим бисквит:

Готовим крем на верхний слой торта

Размягченное сливочное масло смешиваем со сгущенным молоком до получения однородной массы.

Готовим крем на нижний слой торта

Делаем мастику

Собираем торт

Украшаем торт

Наш тортик Хоккейное поле, готов, приятного аппетита!

Хоккеисты – на все руки мастера или как мы с хоккеистом торт пекли

В этом году Молодежной Хоккейной Лиге исполнилось 5 лет. Уже полдесятка лет юные спортсмены многих разных хоккейных клубов закаляют тело и дух, начинают завидные спортивные карьеры не вразброс и в одиночку, а в составе крупнейшей на данный момент в мире хоккейной лиги. За 5 лет добиться такой значимости – это действительно достижение, которое стоит отметить. Например, остановившись ненадолго, сняв коньки, сойдя со льда и съев по кусочку тортика из мастерской «Тортики от Одри».

Да-да, именно нам заказали торт на пятилетие МХЛ. Недавно я показывала фотографию этого торта. А сейчас на YouTube появилось видео о том, как мы его делали. А еще в этом видео есть кое-что об МХЛ и кое-что о нас. В конце концов, я много о нас пишу – надо же иногда и показаться вам на глаза «живьем», правда?

Торт был обречен на успех, так как руки к нему приложил звездный состав кондитеров: телеведущая Алена Ефимова, игрок хоккейного клуба МВД, принадлежащего к МХЛ Дмитрий Сидляров и я, шеф-кондитер Ольга Патракова.

Кипели страсти и продукты, летали какао и мука – но только в заданном направлении. Рождался шоколадный бисквит и крем с бельгийским шоколадом и другие составляющие торта. А если где-то и произошла засеченная ироничным взглядом камеры незапланированная утечка продуктов – то Дмитрия вполне можно понять. Вы бы удержались, попав в кондитерскую мастерскую? Ой, не говорите «гоп», пока хотя бы видео не посмотрите.

А по мере рождения торта все мы осваивали новые профессии: телеведущая Алена и хоккеист Дмитрий пробовали себя в качестве кондитеров – и неплохо получалось! А я все более ощущала себя телезвездой! А когда мы начали подбираться ближе к декорированию торта, и Дмитрий освоился получше, Алена заподозрила у него наличие кондитерского опыта. И что вы думаете? Да! Кое-что Дмитрий об этом рассказал. Наметанный глаз Алену не подвел, опыт имелся.

Кое-что из декора – например, фигурку хоккеиста мы сделали заранее. Но главную, основную деталь – как гвоздь, скрепляющий всю композицию – доверили установить Дмитрию. Такую деталь, без которой и хоккей, и торт потеряли бы смысл. Какую – смотрите на видео!

Да, и здорово, что Дмитрий – парень тренированный. Потому что унести торт, предназначенный для целой хоккейной команды, было не очень-то просто. А наш гость – только крякнул. И унес. Впрочем, посмотрев, как эти ребята тренируются, я как-то уже не удивляюсь, что они на все руки мастера. И в хоккей играть и торт печь и нести его бережно до родного клуба.

В клубе – редкий случай – удалось запечатлеть дальнейшую судьбу торта. Вот я иногда пишу, как заказчики торт встретили, что сказали или как заахали. Или как съели (ну, если как-то необычно, например, на свадьбе невесте ни кусочка не оставили случайно) А тут – показываю. И это само за себя скажет.

Итак, смотрите видео об МХЛ. О торте. О нас. И о чудесных ребятах из МХЛ – на все руки мастерах.

Хоккейный торт может стать настоящим сюрпризом для тех, кто играет или просто интересуется данным видом спорта. Кондитерское изделие отличается разноплановым вариантом декорирования. Украсить десерт можно и самостоятельно, используя совершенно простые варианты.

Варианты оформления

3168387

Чтобы преподнести оригинальный подарок игроку или фанату этого вида спорта, стоит продумать особенности украшения кондитерского изделия. Хоккейный торт может украшаться:

Вариантов существует масса. Можно удачно комбинировать несколько элементов в рамках одного изделия.

Как оформить торт для хоккеиста самостоятельно из магазинных сладостей

3168763

В первую очередь стоит приготовить основу для украшения. Если таланта печь пироги или торты нет, можно использовать магазинный вариант. Достаточно выбрать десерт с минимальным оформлением верхней части, которую потом придется сровнять силиконовой лопаткой.

Далее стоит сделать торт на хоккейную тему, используя самые простые продукты:

Используя самые простые техники и проявляя немного фантазии, вполне реально воссоздать эпизод из представленного вида спорта. Дополнительно можно оформить поднос, на котором разместите десерт. Самый простой вариант – «перевязать» торт шарфом любимой команды.

Какие материалы могут использоваться для создания декора

3168402

Как и любое другое кондитерское изделие, хоккейный торт можно оформить, используя такие «материалы»:

В любом случае торт для хоккеиста легко оформить, используя несколько вариантов вкусной отделки.

Необычные варианты форм для спортивного десерта

Хоккейный торт необязательно должен быть круглым:

3168392

Из бисквитных коржей и дополнительных продуктов можно сделать любую форму кондитерского изделия. Если грамотно использовать декорирующие кремы и полотна, то внешний вид десерта будет эффектным и аппетитным.

Источник

Sweet and not Sweet

от простого к сложному, предлагаю то, что люблю сама.

Страницы

суббота, 30 марта 2013 г.

Торт «Хоккеисты»

Я с очередными тортиком. Идея, на 100% не моя, копия из одного журнала. Многие тортоделы его повторили и я не исключение Подруга попросила такой испечь на день рождения своего сына. И этот торт должны были съесть и съели друзья-товарищи из детского сада. Торт «Прага». Торт понравился, особенно привел в восторг самого именинника, и это просто здорово!!

Дальше:
Ой и намучилась я с этими человечками.То держатся, то не держатся. То руки, то ноги отваливаются или вообще не гнуться, просто дикий ужас какой-то. Звоню подруге и слезно прошу изменить дизайн, на машинки, самолетики вертолетики. Но не тут то было, она спокойным голосом вещает, что я все смогу, у меня все получится. Или говорит, сделай тогда железного человека, помните кино. Ну это еще хуже, нет уж лучше хоккеисты))))))))))))

31 комментарий:

ахаха. Ленусь, супер! А ты говоришь, что шедевров не намечается:))))) Вот он очередной шедевр с большой буквы! А хоккеист в красной рубашке мне напомнил моего тренера из детства. не поверишь, но просто одно лицо:))))))) всё. я просто валяюсь. И подруга была права, ты это сделала.

А это мультик такой есть и был в нашем детстве, помнишь?

помню конечно. эх, если бы я могла тебе заказать торт, то заказала бы гламурную «пластилиновую ворону». чтобы у неё в ушах были серёжки, и непременно сарафанчик. да не простой, а в горошек. )))))))) оч хочу такой торт, хоть самой лепи:))))))

Давай, конечно у тебя непременно получится. Ты про ворону написала, а я вспомнила сороку, тоже из мультика, помнишь, которая все таскала, ну все, что блестит))))Ленчик, я бы с большим удовольствием сделала для тебя такую ворону, но увы, уж больно ты далеко))))

да, сорока тоже бы подошла:) я конечно же сама не смогу это слепить. как попало не хочется, а красиво вряд ли получится. но имей ввиду эту идею:) вдруг кому-нибудь пригодится. так я хоть через монитор полюбуюсь)))))

:))))Ладно, идея и правда классная, надо попробовать))))

Ну ты мастерица. Какой шикарный торт! А хоккеисты как в мультике))) Работа заслуживает высшей похвалы.

Риммочка, спасибо большое, расхвалила))))

Да, да идея классная. Я тоже делала футболисту торт, у меня он в блоге есть, глянь. Подарок очень классный, именинник точно обрадуется, конечно поищи.

Очень красиво! Такой тортик интересный получился! Ворота тоже из мастики? Такие миниатюрные)

Спасибо большое)))) Да, ворота тоже из мастики, а сетка из айсинга.

Лена, такие колоритные хоккеисты. Отличные они у тебя получились.
Лена, ты большая умница и работяга!

Мариночка, спасибо огромное, очень мне приятно. Именинник, очень любит этот мультик, вот поэтому и такой торт.

Танечка, большое тебе спасибо))) Ну этот торт не моя идея, я ее просто повторила, из одного журнала. Ой, а человечки, ну мне никак не поддавались, капризные оказались)))

Заремчик, спасибо большое))) Но в журнале, если помнишь, они как-будто здороваются, а вот у меня не вышло, я такая была довольная, что хоть стоят, так, что уже не до приветствий было))) За медали спасибо конечно, но мне до медалей, как до космоса)). бисквит делала раньше классический, а теперь твой на кипятке, очень мне нравится. А вот меня просили испечь тут Пражский, а я знаю, что это совсем не то, что Прага. Он вроде пропитанный, более сочный что ли. Ты не знаешь хороший рецепт. А то Прагу ГОСТовскую я пеку конечно, а вот Пражский не представляю.

у меня где то есть Пражский, надо посмотреть в своих записях, я тебе напишу. А по поводу медалей, ну ты скромница. давно пора уже, я тебе могу сказать на все сто, во многих кондитерских работаю с мастикой в разы хуже. так что не стесняйся своего мастерства.

Заремочка, твоя похвала для меня, как медаль, спасибо большущее, сижу и улыбаюсь. Пражский если найдешь, буду очень благодарна, я тебе почту на ЕД скину, если можешь, то рецепт туда скинь, если тебе не сложно))) Спасибо большущее.

Ленчик, так я тебе выше Пражский и описала)) НО я продублирую на почту тебе обязательно более подробно)))

Источник

торт для юного хоккеиста!))

Добрый вечер, девочки! Это торт для юного хоккеиста))Эх, было волнительно делать этот торт… Объясню… Заказчица-очень милая девушка прислала мне вот это фото и сказала, что хочет такой торт, только это для Динамо, а надо для ЦСКА)))нужно изменить цветовую гамму, вместо Д написать ЦСКА.

Муж, увидев этот торт, сказал мне, что таких хоккейных клюшек не бывает, и это не шлем, а каска строителя… Говорит, не делай так… Мальчик хоккеист же… он все поймет)))Я спорила, т к маме же понравился именно такой))Попросила я маму прислать фото формы сына и сказала, что муж сказал так и так)))Она сказала, что мужа надо слушать)))и делайте, как считаете нужным))Люблю таких заказчиков)))это фото формы

А вот, собственно, и торт)))

Если сказать, что заказчица с мужем довольны, это ничего не сказать)))))))))а мне то как радостно))надеюсь, завтра именинник оценит и вкус и вид))А внутри шоколадный бисквит, сырно-сливочный крем и много клубники.Вес торта 3.3кг.

ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА!

Комментарии пользователей

girl 3

Вот такой торт я делала в знак благодарности для нашего лечащего невролога, а следом торт заказной для хоккеиста любителя)

В «Зубную фею», кстати, я дозвонилась главврачу, просила обратить внимание на такое равнодушное отношение к маленьким пациентам и некомпетентность, подружки в курсе- из-за бредовых слов врача Глинской-отек жидкости, я могла запустить неврит лиц нерва у ребенка, но ттт… этого не случилось, сейчас все хорошо. Он мне отзвонился и извинялся, внимание обратили-врача отругали))) Мы дома и я уже делаю тортики и букетики.

Вот такой букетик вам, девочки, подружки, всех читаю в мобильной версии-комменчу мало.

Кстати, в группе провожу бесплатный розыгрыш за репост сердца-валентинки к 14 с конфетами и жвачками лав из, всем велкам. Как вы будете отмечать, какие сюрпризы готовите, девочки?

Источник