Торт “Фиксики” – 1 из самых универсальных идей оформления
Дети – наше все! Подумайте только, как много мы делаем и как много готовы сделать для своих любимых “крошек”. Чтобы порадовать детей, подарить им незабываемые эмоции, не обязательно выбирать дорогостоящие подарки. Главное подходить ко всему с душой, учитывая предпочтения и увлечения малыша.
Если у вас намечается такой серьёзный праздник, как детский День Рождения, тогда эта статья придется как нельзя к стати! Речь пойдет о том, без чего не обойдется ни один День Рождения – о торте!
Прежде всего, нужно определиться с тематикой самого праздника. В этом плане, вариантов просто множество. Для девочек актуальные тематики – “Мини Маус“, “Холодное сердце”. Для мальчиков – “Черепашки Ниндзя“, “Лего Ниндзяго“. К тематикам унисекс можно отнести десерты по мотивам таких популярных мультфильмов как “Малышарики“, “Лунтик” и конечно же “Фиксики”. Сегодня остановимся на героях именно этого сверх познавательного мультика.
Основа
Для начала разберемся с основой для “Фиксик торта”. При выборе внутренности десерта, руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями вашего малыша. А также, не забывайте об аллергичности некоторых продуктов, таких как: шоколад, мед, орехи и тд. Прежде чем окончательно определится, узнайте у родителей всех приглашенных деток, о наличии реакций на те или иные компоненты. Это поможет избежать неприятных ситуаций.
Проще всего сделать торт с фиксиками на основе бисквитных коржей. Прекрасно подойдет классический рецепт ванильного, либо шоколадного бисквита. Готовится очень просто. А благодаря длительному взбиванию яиц, тесто получается очень воздушным и нежным. Подобная технология приготовления позволяет исключить добавление разрыхлителя или соды. Однако подобные бисквиты желательно дополнительно пропитывать сиропом при сборке для придания сочности.
А чтобы детский торт “Фиксики” поразил и привел в восторг деток не только внешним видом, но и внутренним – воспользуйтесь рецептом приготовления восхитительно нежных и влажных радужных бисквитных коржей. Для малышей это просто восторг!
Очень важным моментом в десерте является прослойка. Чтобы получить действительно вкусный торт “Фиксики”, кремовый слой не должен быть слишком жирным и приторным. Лучше всего подбирать рецепты без добавления сливочного масла. Это может быть супер легкий и воздушный крем на йогурте, либо на основе творожного сыра. Если День Рождения попадает на сезон свежих ягод и фруктов, смело добавляйте их в прослойку. Можно просто порезать кубиками, например, персик, и вмешать прямо в крем. Можно сделать слой компоте из любых ягод, как в этом рецепте.
Для выравнивания поверхности используйте только “стабильные” кремы. Чтобы определится, читайте публикацию “Какой крем лучше использовать для выравнивания…“.
Фигуры из мастики
Маленькие герои, сделанные из мастики – это особый декор. Но задача это не самая простая. Если вы все такие решились создать героев собственноручно, тогда рекомендуем просмотреть мастер-класс на видео ниже.
Топперы
Топперы – это, на мой взгляд, один из самых простых и эффектных декоров. Если вы решили обойтись в оформлении торта “Фиксики” без мастики, обязательно используйте топперы для декора. Это поможет поддержать тематику, а к тому же, некоторые из них можно съесть, что также является преимуществом.
Одними из самых популярных “украшений на палочке” являются пряничные и карамельные топперы. Последние, кстати, стали использовать не так давно. Только делаются они не из обычной карамели, а из “прозрачной”.
Использовать декор для торта “Фиксики” с пряниками – это тоже прекрасный вариант. Их можно расписать специальной глазурью под названием “Айсинг“, либо приклеить сахарную картинку.
Подробно о том, как сделать топперы в домашних условиях мы рассказывали в этой публикации.
Верьте в себя, и у вас обязательно получится! Возможно на первый взгляд покажется, что все очень сложно. Но стоит только начать, и вы “утоните” в этом с головой.
Если у самого маленького члена семьи намечается большое торжество в виде дня рождения, или просто возникло непреодолимое желание побаловать маленького сластену чем-то особенным, не останавливайте себя!
Оригинальный сладкий сюрприз
Какой торт выбрать
Где купить
Если вы остановили свой выбор на таком произведении искусства, возникнет вопрос о том, где взять такой торт «Фиксики». Можно заказать его в магазине, продающем кондитерские изделия, или на интернет-страничке мастерицы, создающей украшения из мастики дома. Конечно, удовольствие съесть фиксика из мастики не из дешёвых. За торт, украшенный такими фигурками, нужно будет заплатить примерно от 300 рублей за килограмм.
Если цена кажется слишком высокой, создать сей шедевр можно и собственными руками. Это выйдет дешевле и доставит дарящему радость творчества. Многие в детстве неплохо лепили из глины или пластилина, а кто-то даже успел закончить детскую художественную школу. Вот и пригодились приобретенные много лет назад навыки скульптора! Если же руки отказываются служить на благо искусства и живота, формочки в виде фиксиков можно приобрести в специализированных магазинах, тогда уж полученный результат ни за что не спутаешь ни с чем другим.
Готовим мастику
Какой торт подойдет для украшения
Для начала нужно определиться с тем, какой торт фиксики из мастики будут украшать. Подойдёт практически любой, имеющий в основе коржи и вкусную пропитку. Прекрасными получаются торт блинный, сметанный, выпекать их совсем несложно, и займёт весь процесс не более сорока-пятидесяти минут.
Также многие используют готовые коржи, которые можно купить в магазине. Обычно в упаковке три-четыре коржа. Для пропитки используем вареное сгущенное молоко или крем, сделанный из сливочного масла, сахара и какао.
Если есть желание, готовый торт можно накрыть ровным пластом из мастики. Для этого эластичную массу нужно положить между двумя слоями пищевой плёнки и аккуратно раскатать скалкой. Пластом обертываем торт фиксики и срезаем лишнее. Так изделие будет выглядеть очень привлекательно.
Далее из синей мастики делаем мультяшную фигурку, не забываем про неизменные болтики, винтики и веселую улыбку.
Надписи
Фиксики из мастики
А кто такие фиксики? Большой-большой секрет! Который знают только детки, наши маленькие любители мультфильмов. Сегодня мы будем открывать секреты для мамочек и лепить фиксиков из мастики для праздничного торта на детский день рождения!
Лепка фиксика Нолика из мастики
Лепка фиксика Нолика из мастики1. Для начала сделаем голову из шарика светло-голубой мастики и подсушим ее, чтоб она не деформировалась при изготовлении прически.
2. Для прически Нолика нам нужно не тонко раскатать кусочек мастики темно-голубого цвета.
3. Вырезаем приблизительно такую фигуру.
4. И наклеиваем на голову кондитерским клеем или его заменителем.
5. Продолжаем изготовление прически и вырезаем следующий слой такой же причудливой формы.
6. Накладываем на голову три-четыре слоя «прически» и оставляем сохнуть на зубочистке, пока мы будем продолжать лепку.
7. Добавляем детали лица Нолику: глаза, рот, нос. Если шарик для головы вы будете оставлять сохнуть надолго, то лучше элементы лица сделать сразу перед сушкой, а не на этом этапе, а то на засохшем шарике сделать это будет проблематично.
9. Формируем тело фиксика сразу на зубочистке. Зубочистка должна быть в одной из ног. Это необходимо для прочности, т.к. наши фиксики будут на торте стоять на своих ножках.
10. Добавляем разные украшения на костюме Нолика.
11. Насаживаем голову на зубочистку, торчащую из тела. Раскрашиваем элементы лица и припудриваем прическу Нолика кандурином, чтобы добавить блеска. В оригинале головы у фиксиков ярко светятся.
Лепка фиксика Симки из мастики
12. Формируем голову Симки из желто-оранжевой мастики. Она у нее более вытянутая, чем у Нолика и немного больше размером.
13. Для красивой прически делаем вот такие детали. Сначала формируем жгутик, потом сплющиваем его, чтоб он стал не круглым, а треугольным.
14. Меняем длину и толщину этих жгутиков и делаем прическу Симке. Должно получиться что-то типа того, как на фото.
15. Делаем тело Симке по той же самой схеме, что и делали тело Нолику.
16. Насаживаем голову к телу на зубочистку. Раскрашиваем элементы лица и припудриваем прическу Симки кандурином, чтобы добавить блеска.
Вот какие симпатяги фиксики получаются в итоге. Конечно, до оригинала далеко. В мультфильме соотношение головы к телу совершенно невозможное: голова фиксика в три раза больше тела и это создает огромные сложности для лепки. Поэтому я сделала их более похожими на людей, с более стандартными соотношениями головы к телу. Может быть мои будущие фиксики будут с более миниатюрным телом.
А вот так был украшен торт с фиксиками. Не делала сюжета, только добавила их эмблему и минимум украшений. По-моему, торт и так получился самодостаточным.
А вот мои первые пробы работы с мастикой и мои первые фиксики. Не судите строго)) Конечно, сейчас стыдно смотреть на них, но все же решила выложить эти фото, чтобы у новичков был стимул ничего не бояться и пробовать! С каждым разом будет получаться все лучше и лучше.
Добавляю для вас выкройку эмблемы фиксиков. Вы можете ее распечатать, вырезать и использовать как трафарет.
Торт «Фиксики» из крема | Фигурка Симки из мастики
Предлагаемый вашему вниманию мастер-класс с полным основанием можно считать детским. Герои популярного сериала воплотились в игрушках, комиксах, сувенирах и украшениях для тортов. Убедитесь в этом, применив наш мастер-класс. Детский праздник с таким тортом пройдет как надо.
Торт «Фиксики» из мастики
Предлагаем идею украшения готового торта для детского праздника фигуркой Симки из семьи фиксиков.
Выберите мастику желтого, красного и серого цветов, капельку какао-масла.
Вылепите плоские овальные подошвы из серого материала.
Изготовление Симки очень детализировано, так как, на детский взгляд, от оригинала отступать нельзя.
Одну сразу на 4 пальца в виде колбаски. Примните ее и продублируйте насечки.
Другую деталь в виде шарика установите на большой палец. Обомните для лучшего сцепления.
Симка получилась просто класс! Детский восторг МК вам гарантирует.
Торт «Фиксики» из крема
Для изготовления торта в соответствии с мастер-классом надо испечь бисквитный корж прямоугольной формы, подготовить масляный крем для отделки, выбрать мастику белого, черного, желтого, коричневого и голубого цветов.
Понадобятся также подложка для торта, тонкая доска, скалка, кондитерский рукав с насадкой, вырубки для цветочков и сердечек, перо, стек, тонкая кисть, пищевая краска красного, черного и белого цветов, сахарная пудра.
Фигурки, украшающие торт «Фиксики», плоские. Их части выкраиваются из тонко раскатанных пластов разного цвета. Составим картинку наподобие пазла. Деталями его будут составные части – фиксики из мастики.
Для изготовления фигурки Симки нужна масса таких цветов: бежевого, желтого двух тонов и цвета охры. Цвет пласта — основы возможен любой пастельного оттенка. Чем мягче цвета, подсказывает МК, тем нежнее будет выглядеть детский торт.
Цвет охры и бежевый мастер-класс предлагает получить, смешивая в разных пропорциях материал белого, желтого и коричневого цветов. Светлый серый оттенок для лица и пальцев Нолика получите, смешав массу голубого и белого цветов.
Процесс создания
Итак, начнем мастер-класс:
Украсьте наш торт «Фиксики» по периметру оборкой из крема, а фон – сердечками, мелкими цветами или другими детскими аксессуарами из мастики.
Такого торта вполне достаточно для угощения всего класса!
