Как испечь необычный торт в виде котика: инструкция
Знакомьтесь! Этого очаровательного кота я изготовила на день рождения дочери. Неправда ли, он очень милый? В данной статье я предлагаю инструкцию для тех, кто пожелает сделать такого же. Изготовить этот чудесный торт несложно. И все же неплохо бы мастеру, помимо энтузиазма, обладать еще и некоторыми навыками: уметь обращаться с мастикой, варить из готовой смеси крем и выпекать бисквит. Но главное, конечно, это желание и вера в успех.
Ингредиенты
Оборудование
Из кухонного инвентаря понадобятся:
Шаг №1. Выпекаем коржи
1. В круглой форме диаметром 15 см выпекаю 5 бисквитных коржей.
2. В форме диаметром 11 см выпекаю 2 коржа. Вы можете использовать любое другое готовое тесто на ваше усмотрение. Или же приготовить его по вашему любимому рецепту самостоятельно. Из больших коржей я задумала сформировать фигуру кота, а меньшие использовать для создания тортика, который ему предназначался.
3. Готовые лепешки я охлаждаю и срезаю закругленные верхушки.
Шаг №2. Формируем фигуру кота
1. Складываю одну на другую четыре лепешки большего диаметра (d=15 см), прослаивая их кремом из сливочного сыра.
2. Затем я обрезаю верхнюю часть, чтобы сформировать голову кота. Последний корж большего диаметра я использую в качестве наполнителя для тех частей тела кота, которые получились недостаточно пышными. Все обрезки бисквита я использую как материал для моей «скульптуры», орудуя ножом и пальцами. В качестве склеивающей массы использую крем из сливочного сыра.
3. Фигура кота у меня получилась высотой в 40 см, при диаметре основания – 15 см + 10 см (толщина хвоста, которой кот себя «обвил»).
4. Всю фигуру кота я покрываю сливочно-сырным кремом и отправляю десерт в холодильник.
Шаг №3. Изготавливаем угощение для кота
Теперь настал черед изготовления тортика, предназначенного для кота. Этот маленький тортик я задумала установить перед фигуркой героя. Все должно выглядеть так, словно кот собирается полакомиться сладостью и улыбается в предвкушении удовольствия. Я поступаю так: складываю один на другой два меньших коржа (d=11см), прослаиваю их кремом. Обмазываю весь тортик сливочно-сырным кремом и отправляю в холодильник.
Шаг №4. Покрываем десерт мастикой
1. Фигурку кота я покрываю белой мастикой. Для этого всю массу мастики, приготовленной из готовой смеси в соответствии с инструкцией на упаковке, я разделяю на две неравные части: большая часть пойдет на покрытие кота, меньшая – на его торт.
Торт «Пушистый котенок»
Бисквитный торт с двумя видами начинки (яблочно-карамельная и клубничная с маком и печеньем), украшенный сливками.
Ингредиенты для «Торт «Пушистый котенок»»:
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5401.9 ккал | белки 45.1 г | жиры 414.1 г | углеводы 372.3 г |
| Порции | |||
| ккал 540.2 ккал | белки 4.5 г | жиры 41.4 г | углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.2 ккал | белки 2.6 г | жиры 23.9 г | углеводы 21.5 г |
Рецепт «Торт «Пушистый котенок»»:
Этот замечательный тортик я приготовила на МК у Любы Милютиной (огромное ей спасибо. ), для экономии времени мы использовали готовые бисквитные коржи, но дома я всегда готовлю бисквит сама, что и всем советую. Бисквит я выпекаю в мультиварке, т. к. духовка у меня не работает.
Рецепт бисквита:
Нам понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.
Яйца с щепоткой соли взбить миксером или блендером. Добавить сахар и снова взбить до воздушной пены. Муку с разрыхлителем просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать.
Мультиварку смазать сливочным маслом. Тесто вылить в МВ. Поставить на режим ВЫПЕЧКА на 45 минут. После пиков мультиварку выключить, но не открывать еще 10 минут, затем открыть и дать остыть еще 10 минут, так бисквит будет проще перевернуть и достать.
Если вы будете печь бисквит в духовке, то нужно поставить тесто в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Для тортика нам потребовалось два коржа.
Начинки было две: яблочно-карамельная и клубничная с маком и печеньем
Итак, готовим начинки!
1л. сливок для взбивания взбить (потом это количество нужно поделить пополам для обеих начинок).
Яблочно-карамельная начинка: 2 яблока (можно также сделать грушевую начинку), 40гр. слив. масла, 80гр. сахара.
Для карамели: 40гр. сахара (2 ст. л.), полстакана воды, специи (душистый, белый, черный перец, корица, кардамон и др.), сливки 500мл.
Варим сироп: сахар соединить с водой, довести до кипения, добавить специи, кипятить 2-3 мин.
Дать настоятся (можно оставить на ночь).
Яблоки (груши) почистить и нарезать крупно, выложить на сковороду, добавить масло и сахар и обжарить до золотистого цвета, влить сироп и тушить до тех пор, пока сироп сильно загустеет. Охладить. Охлажденные (!) груши в сиропе осторожно перемешать со взбитыми сливками. Начинка готова!
Далее собираем торт.
Кладем первый корж, выкладываем на него первую начинку, разравниваем. Далее кладем второй корж, на него выкладываем вторую начинку, разравниваем. Дальше переходим к обмазыванию торта взбитыми сливками. Обмазывать нужно и бока и верх торта. После этой подготовки начинаем формировать форму торта. Вы можете вылепить любую форму.
Для того, чтобы получился котенок, отрезаем бока торта с двух сторон. Так у нас получается прямоугольная форма с двумя закругленными сторонами. Две части, которые мы отрезали с боков ставим на верх торта и немного сжимая «лепим» голову котенка.
Далее, для того, чтобы у нас получилась вогнутая спинка, немного вжимаем торт в середине и формируем круглую спинку. Т. к. торт очень мягкий, лепить будет легко. Лапки, ушки и хвост в дальнейшем сформируем из взбитых сливок, когда будем украшать торт.
Далее кладем взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и украшаем всего котенка, как бы покрывая котенка «шерсткой». Для глаз, носа, ушек, языка и бантика используем мармелад, просто вырезаем из него нужные фигуры. Усы и коготки сделаны из шоколада.
Украшение торта ограничивается только вашей фантазией!
Фоторепортаж День рождения Рецепт кулинарный Котячий торт на день рождения или как устроить ребенку интересную игру Овощи фрукты ягоды
Здравствуйте! Сегодня День Рождения нашего кота Елвиса Андреевича. У дочечьки с утра было ужасное настроение, ну и мы решили что неприменно нужно её развеселить. А что может быть лучше вечеринки? Алиса (дочка) любит кухонну возню а приготовление торта это событие! Сооружали мы его вместе под пристальными взглядами наших котов, они то поняли что пахнет вкусностями.
Начало «пижама-party», Лавушка и Блонда, приглашенные гости немного в растерянности, они привыкли кушать на кухне а тут праздничный стол.
Елвис загадывает желание.
смотрел, смотрел, решил что огня он боится.
Но, Алиска помогла ему задуть свечу.
Креативный директор пати резала праздничный кошачий торт и раскладывала угощение своим «друзьям»
Лавуля замазалась в сметану, тоесть крем 🙂
Кстати, доченька и сама хорошо покушала, только делишесы были хорошо термически обработаны, по человечьим стандартам.
Рецепт тортика прост: первый слой говяжий фарш, потом прослойка «крема» из вареного картофеля со сливками, следующий шар из куриного фарша. Украшения можно брать любые, но мы использовали перепелиные яйца, рыбку, сыр, московскую колбасу и сметану. Хотя. не важно что именно вы туда положите, главное что бы делать все вместе с ребенком а коты съедят всякую вкусняшку:)
Спасибо за внимание. 
Молодчина! Ребёнок у такой мамы никогда не станет в своей жизни обижать животных. Всего Вам самого доброго!
Анимация удалена 586кб
Ничего себе, вот так день рождения. 
Жаль, что было так мало приглашенных..))) Мои бы с удовольствием отведали такой тортик. )) Особенно слои с фаршем и рыбкой. ))) С днем рождения Елвиса. Долгих лет ему жизни и быть послушным умным котом. 
Спасибо! Не знаю, радовался бы именинник гостям, ведь пришлось бы делиться 🙂 🙂 🙂
прикольная идея! мы когда болеем, всегда не знаем чем заняться! котов правда у нас нет, но думаю на ужин папе что-то подобное на ура подойдёт! так что спасибки за прикольную идейку!
Наздоровье! 🙂 спасибо за позитивный отзыв:-)
Как Вы всё здорово придумали! Здорово!
Очень интересно придумано!
Спасибо что оценили наш скромный креатив:-)
Замечательный праздник! Супер!
Мы старались, спасибо за добрые слова:-)
Праздник удался. Шикарно.
Здорово! У нашего кота тоже ДР через 2 недели (я б забыла, да ребёнок помнит). Обычно покупаем вкусняшку, может, в этот раз сделаем что-нибудь такое интересное)))
🙂 рада что Вам понравилась идея котячих именин 🙂 кстати, на счет свечи, наш именинник так испугался огня, мы его еле успокоили, а вот кошки нормально отреагировали на происходящее. так что будьте осторожны, а то весь праздник может испортить одна нещастная свечечька :))))))
Тогда три кошачьих свечи поставим на свой тортик))) Коту в кушанье воткнем псевдосвечки из кошачьих лакомств-палочек)))
и не забудьте после праздника сделать фоторепортаж, что б мы могли поздравить именинника 🙂
Супер! Оригинально! Беру в избранное! Спасибо! Перенимаю Ваш опыт!
Спасибо, рада если пригодится:)
Какой замечательный вы праздник и торт придумали!И так подняли настроение!Подскажите как устроить коту (и нам)праздник,если кот ест только сухой корм?
🙂 За комплимент спасибо! А что Ваш усатый влажные корма не ест. сливки? сметану. Я бы скреативила, можно сухой корм перетереть блендером с кусочком сырого мяса (я так своей кошке давала когда ей зуб удалили) получится масса из которой можно сделать «кошачие» суши 🙂 или вылепить фигурку какую-то 🙂
Очень круто! Вы супер-Мастерица. Мы тоже в поисках рецептика на Новый Год котикам нашим
Кошачий торт
Вот так кошки в Америке празднуют день рождения. С тортом и свечками. Кошка Зайя аборигенной североамериканской породы отмечает двухлетие
Дубликаты не найдены
ворует с тарелки и жрет рядом, воспитанная, но совсем недолго)
Годовалая рысь? Ее до этого перловкой кормили?
Белками кормили, и курицей. Она 2 хлетие празднует https://www.youtube.com/watch?v=BcKJO3HHKtk
Что-то маленькая, в смысле, мелкая.
Порода такая, рыси которве живут на юге всегда мельче северных. В штате Вермонт большие в Аризоне меньше, в Якутии большие на Алтае маленькие. Да к тому же самка, они всегда поменьше,
Пропавшего кота нашли через 4 года почти в тысяче километров от дома
Житель американского города Спрингдейл, штат Арканзас, Джастин Браун в феврале принес к ветеринару бездомного кота, которого они вместе с соседями подкармливали весь прошлый год. Мужчина рассказал, что кот к ним прибился около года назад, но был довольно диким, а потому поймать и отнести его к специалисту им удалось только сейчас.
При осмотре врач не нашел у животного никаких проблем со здоровьем и отметил, что люди хорошо заботились о нем, ведь он был довольно упитанным. Но при осмотре обнаружилось и нечто интересное — ветеринар нашел у кота чип, по которому узнал, что пушистого зовут Карл и он четыре года назад пропал из дома Джейсона Ладлума в Бэй-Сити, штат Техас.
Каким образом кот преодолел расстояние почти в тысячу километров из Техаса в Арканзас, так и осталось загадкой. Зато теперь его ждет совершенно новая домашняя жизнь — обрадованный хозяин Карла уже приехал и забрал хвостатого путешественника домой. И, судя по видео, кот вовсе не был против вернутся в свою семью.
Мужчина построил домики с отоплением для бездомных кошек
Стив из США раньше не был фанатом домашних питомцев, но проникся судьбой бездомных животных.
Житель США построил отапливаемые домики с видеонаблюдением для бездомных кошек, сообщает портал Bored Panda.
Эта история произошла на острове Лонг-Айленд. По данным портала, несколько лет назад девушка по имени Мария Кассано заметила на заднем дворе своего отца бездомную кошку с котенком в зубах. Она сразу забеспокоилась об условиях жизни мамы и малыша. Мария рассказала о них отцу Стиву, но он, будучи не самым большим поклонником домашних питомцев, сначала скептически отнесся к просьбе присмотреть за животными. Но потом Стив проникся их судьбой.
Котенка вскоре забрала к себе соседка мужчины. А Стив с приближением зимы решил построить для бездомных животных убежище на заднем дворе своего дома. Он соорудил водонепроницаемый кошачий домик с отоплением и установил там камеру видеонаблюдения, чтобы приглядывать за пушистыми постояльцами.
Бездомная кошка с новым котенком с комфортном обустроилась в новом жилище. Также домик стал популярен и у других кошек. С тех пор у дома Стива появились еще несколько домиков и «кошачьях иглу», и теперь многие мурлыкающие жильцы могут найти там приют. Мария в шутку назвала эти убежища «квартирами от Стива».
Настырная рысь, или борьба за синий пикап
Рысь браконьер решил спасти от капкана, поставленного не то на волка не то на койота
Рысь решила присвоить себе тачку и жить в ней. Хозяин против. Оказалось, кистеухую мурлыку не так просто выгнать. Она изображая бензопилу с ушами, судя по всему, требует компенсации за моральный ущерб машиной.
Часть 3. Борьба за машину продолжается. Рысь не думает сдаваться, несмотря на то что хозяин машины несколько раз вышвыривал за хвост
Наконец удалось побороть. Попросил ее уйти
За этой сердито выглядящей мордахой скрывается совершенно мягкое пушистое сердце
Кошки с неприветливыми мордашками уже не являются редкостью в Интернете, но этот кот с совершенно укоризненным видом, появившийся в приюте в Акроне, штат Огайо, США, превосходит любого конкурента. Слово «сердитый» («angry») даже является частью его имени.
Сердитый кот Хихиканье (примерно так можно перевести его имя Giggles the Angry cat), скорее всего, жил непростой уличной жизнью до тех пор, пока его не подобрали работники приюта. Но причина его постоянно хмурой мордашки не в этом: он просто такой от рождения. И на самом деле он не такой злой, как следует из его имени. Он даже вовсе не злой — просто немного укоризненный. Шутка! За этой осуждающей мордахой скрывается мягкое пушистое сердце!
Организация Riggi Rescue, которая спасла кота, занимается повышением осведомлённости и сбором пожертвований для поддержки бездомных кошек и котят и сделала котейку своим почётным послом. Он — это история успеха приюта, потому что он нашёл любящий дом, и его часто можно видеть в любящих объятиях его владельцев на фотографиях в Instagram.
Когда Гигглза нашли, он был сильно исхудавшим, у него были клещи, на шее — укусы от других кошек. Животное вылечили, вакцинировали и стерилизовали, и вскоре он нашёл свой новый дом. Теперь Гигглз живёт с двумя братьями — Хоббсом (Hobbes) и Джексоном (Jackson) — которые также попали в дом из приюта.
По словам хозяев, несмотря на свой постоянно хмурый вид, Гигглз очень спокойный и ласковый кот, который всегда готов плюхнуться рядом со своими человеческими родителями на диван, чтобы ему погладили животик.
Кто лучшая страна в мире?
Реабилитация маленького котенка
Видео взято из сети.
Like father, like son
Белые, естественно, ощущали от этих раскладов некоторое подгорание в области нижнего пердака. Все, даже традиционно некомпетентный агент резервации понимали, что когда этот дружок никаких вождей не поднимет, его убьют, после чего огромное количество собравшихся Апачей от огорчения нажрется кукурузного самогона и поспешит поделиться своим разочарованием со всеми, до кого успеют дотянуться. Впрочем, никто не исключал и худшего развития событий, а именно, что Апачи не дождутся установленного шаманом срока возрождения вождей, нажрутся самогона и дальше задача сведется к предыдущей.
Все это время Карр продолжал во весь рост ходить по позиции, с ледяным спокойствием отдавая приказы и воодушевляя солдат короткими, сдержанными репликами. Наконец, у сержанта роты E не выдержали нервы и он крикнул:
«For God’s sake, General, get under cover or you’ll be killed sure!» (Ради бога, генерал, найдите укрытие, а то вас точно убьют!)
Карр невозмутимо ответил:
В перерыве между выстрелами прозвучал абсолютно спокойный голос юноши:
— Здесь я. Пыщ! Пыщ! Чего надо? («Here I am! What do you want?»)
Лейтенант Круз, без всякого приказа решивший приглядывать за мальчишкой, позднее писал, что мелкий паршивец от души палил из Винчестера, опустошая одну коробку патронов за другой, и, похоже, испытывал лучший момент своей жизни: «I think that Clark was the only person in the whole command who got the slightest degree of enjoyment out of the whole fight» («Думаю, Кларк был единственным человеком во всем отряде, кто даже в некоторой степени получал удовольствие от всего замеса»).
В конце концов, Апачи предпочли отступить, и некоторые ударились в бега, а Карр поспешил обратно в лагерь, чтобы заняться своими ранеными и сообщить командованию, что слухи о его смерти несколько преувеличены.
А Кларк МакГири Карр вырос, и, хотя, наверное, с теплотой вспоминал день, когда мог пострелять по настоящим индейцам настоящими патронами из настоящего ружья, выбрал для себя гражданскую карьеру)))
