Торт «Любимому брату»
В этом году моему любимому братику исполнилось 30 лет. Решила его порадовать тортиком. Он у меня занимается изготовлением мебели, поэтому и украсила торт так необычно. За тортик благодарна Алие с forum. say7. А ещe поздравляем всех Танюшек сайта и всех студентов с их замечательным праздником! Всем здоровья, любви, благополучия, творческих успехов!
Ингредиенты для «Торт «Любимому брату»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 8057.7 ккал | белки 116.7 г | жиры 573.3 г | углеводы 601.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393.1 ккал | белки 5.7 г | жиры 28 г | углеводы 29.4 г |
Рецепт «Торт «Любимому брату»»:
Крем готовится заранее.
Сливки разогреть в кастрюльке, выключить газ.
Шоколад разломать на кусочки, растопить в сливках. Просто хорошо перемешать до растворения шоколада.
С помощью миксера взбить полученную массу и охладить, время от времени перемешивая.
Когда масса остынет, но еще не затвердеет, добавить сливочное масло.
Хорошо перемешать и оставить на ночь или до вечера в холодильнике.
Утром или вечером достать шоколадно-сливочную массу, взбить ее миксером до консистенции крема.
На вид кажется, что она уже такая густая, что её и взбивать не нужно.
Когда вы начинаете взбивать, крем опять становится мягким.
Через некоторое время крем резко начинает густеть. Как только крем загустел, прекращаем взбивать.
Вкус у этого крема просто волшебный. Очень похож на шоколадное мороженое, удивительный крем.
Растопить и остудить сливочное масло.
Взбить яйца миксером до образования пены (на максимальной скорости 1 минуту).
Смешать сахарный песок, ванильный сахар и щепотку соли.
Постепенно (в течение 1 минуты) подсыпать к яйцам, взбивать еще 2 минуты.
Смешать муку (сыпать постепенно, может уйти от 100 до 150г муки, консистенция теста должна быть жидковатой, один раз у меня бисквит не получился, видимо пересыпала муку) с крахмалом и какао-порошком.
Просеять половину, засыпать в яичную смесь.
Перемешать миксером на минимальной скорости.
После чего добавить вторую половину мучной смеси, перемешать. Добавить масло, осторожно перемешать.
Выложить тесто в разъемную форму (диам. 26 см), смазав и покрыв дно бумагой для выпечки. Разровнять.
Выпекать при 180*С 35-40 минут. Готовность проверить спичкой.
Снять форму, остудить.
Разрезать бисквит на 3 части. Смазать каждый корж кремом.
А также весь торт обмазать кремом. И поставить в холодильник.
Теперь с помощью мастики из маршмеллоу украшаем наш торт.
Это для покрытия всего торта.
Раскатываем мастику на столе, подпыленном крахмалом. С помощью скалки переносим мастику на торт. Делаем колбаску, располагаем в основании торта. Далее готовим смесь из мёда и водки 1:1 и покрываем ею мастику. Через несколько минут алкоголь испарится, а тортик будет блестеть.
Из мастики делаем буквы, стол, стул, дрель, отвёртку, молоток. И украшаем ими торт.
Так же смазываем мёдом с водкой.
Чудесный тортик для любителей шоколада готов!
Первый раз готовила этот тортик на юбилей маме и украшала по-другому. Извините за такую фотографию.
Для украшения:
200 г шоколада;
1 ст. л. какао-порошка.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
В этом году моему любимому братику исполнилось 30 лет. Решила его порадовать тортиком. Он у меня занимается изготовлением мебели, поэтому и украсила торт так необычно. За тортик благодарна Алие с forum. say7. А ещe поздравляем всех Танюшек сайта и всех студентов с их замечательным праздником! Всем здоровья, любви, благополучия, творческих успехов!
Похожие рецепты
Торт «Любовь к трем апельсинам»
Кисломолочный торт
Пражский торт
Тыквенный торт «С любовью»
Торт «Негр в пене»
Торт «Орехово-клубничный»
Торт «Анжелика»
Бисквит дакуаз
Янтарный пирог «Чакката»
Комментарии и отзывы
18 января 2013 года Pepsyelena #
31 января 2012 года Alexsa1973 #
31 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
31 января 2012 года Alexsa1973 #
6 февраля 2012 года Alexsa1973 #
27 января 2012 года Danaro #
27 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
27 января 2012 года Danaro #
26 января 2012 года algambra #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года crazy_doll #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года ириска-ируся #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года mila87 #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года Haruka #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года мисс #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года Pro100 Ea #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года белошвейка #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года freziya1 #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года larik_malasha # (модератор)
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года мамаша Кураж #
26 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
26 января 2012 года мамаша Кураж #
26 января 2012 года мамаша Кураж #
25 января 2012 года barska #
25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
25 января 2012 года Хаврошечка #
25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
25 января 2012 года KYKYSHKA2 #
25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
25 января 2012 года xsenia #
25 января 2012 года Катюша Васильева # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
10 божественно вкусных тортов на День рождения своими руками
Анастасия Скореева День Рождения 1.07.2019
Приветствую вас, дорогие друзья! Давайте поговорим сегодня о днях рождения близких, друзей, детей. Этого праздника всегда ждут с нетерпением, ведь каждому так хочется верить в чудо. Выбор разнообразных блюд и десертов к празднику просто поражает, иногда очень тяжело сделать окончательный выбор. Если вы еще не решили, какой торт на День рождения хотите презентовать близким или выбрать себе, я с удовольствием приду на помощь. Я подобрала очень простые, но вкусные рецепты десертов, которые вы можете сделать своими руками, преподнося замечательный подарок к празднику.
Сладкий торт в подарок на День рождения своими руками
Торт на заказ – это конечно хорошо, но лучше сделать его своими руками. Имениннику будет приятно получить торт не из магазина, а десерт, в который вложена любовь.
Предлагают вам рецепт нежного сливочного торта с мягкой и при этом хрустящей корочкой «Анна Павлова».
Для приготовления вкусного подарка вам потребуется следующий набор ингредиентов:
Для торта лучше использовать мелкокристаллический сахар, поскольку он проще растворяется. Кукурузный крахмал можно заменить картофельным – это не повлияет на конечный результат. Сливки обязательно берите жирные – не менее 33%.
Если у вас еще остались какие-либо вопросы по приготовлению этого десерта в домашних условиях, предлагаю посмотреть обучающий видеоурок.
На юбилей 80 лет бабушке
Для любимой бабушки можно приготовить праздничный и оригинальный торт без выпечки. Чтобы его сделать вам потребуется около получаса времени. Но не стоит думать, что это слишком простой подарок – десерт получается очень вкусным, нежным и красивым, бабушка точно оценит его по достоинству.
В состав подарка входят:
Начинайте приготовление подарка с измельчения печенья в мелкую крошку. Затем добавьте к нему топленое сливочное масло, тщательно перемешайте, утрамбуйте и уберите в холодильник.
Из черники приготовьте пюре. Разделите творог на две части (одну меньше, вторую больше). Смешайте меньшую часть творога с пюре до однородности.
Разведите желатин водой и подождите пока он набухнет. Сливки смешайте с сахаром до его растворения. Смешайте каждую часть крема (творожную, творожно-черничную, сливочную) с желатином.
Достаньте из холодильника корж из печенья. Выкладывайте на него поочередно творожные крема. Сверху украсьте торт сливочным кремом, по желанию можете добавить и ягоды. Уберите торт в холодильник примерно на 4 часа, чтобы он застыл.
Я подобрала для вас простой видеоурок как недорого приготовить торт без выпечки. Посмотрите его, возможно такой вариант вам понравится больше.
Подарок девочке
Для маленькой девочки на день рождения можно подготовить красивый и вкусный подарок. Предлагаю вам рецепт торта в виде ежика. Его не сложно приготовить дома самостоятельно, поэтому отправляться в кондитерский магазин не нужно. Необходимо лишь подготовить ингредиенты и следовать инструкции.
Для начала измельчите песочное печенье до мелкой крошки и добавьте к нему сметану. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Теперь можете измельчить курагу с черносливом и смешайте их с подготовленным тестом. Переложите тесто в широкую емкость и сформируйте из него ежа. Нос и глаза сделайте из шапочки от печенья «гриба». Посыпьте тело ежа маком, из семечек сделайте иголки, на спину положите еще печень «грибы».
«Ежик» готов, уберите его в холодильник для застывания и можете презентовать маленькой девочке.
Подарок мальчику
Выбирая подарок на день рождения, нельзя оставить без внимания торт, особенно если в него вложена любовь. Я подобрала для вас рецепт десерта под названием «Вкусняшка». Это нежный лимонный крем в сочетании с шоколадным бисквитом. Торт получится вкусным и невероятно красивым. Вам необходимо лишь подготовить такие ингредиенты:
Достаньте торт из холодильника, полейте шоколадной глазурью и украсьте по своему вкусу. Десерт готов, можно его подавать к столу.
Красивый тортик подруге
Для тех, кто пока еще находится в поисках рецепта настоящей вкусности для дня рождения подруги, я подготовила немного видео подсказок. Смотрите, какие красивые торты можно приготовить самостоятельно, радуя близкого человека.
Первый рецепт порадует простым приготовлением и запоминающимся вкусом. Смотрите видео, готовьте с удовольствием, даря радость подруге в день праздника.
Если ваша подруга очень любит шоколад, предлагаю вам приготовить вкуснейшую вариацию знакомо всем торта «Прага», но с немного измененным вкусом. Я подобрала для вас детальный урок, после которого вы с легкостью приготовите такой вкусный и изысканный десерт. Слушайте автора, записывайте ингредиенты и начинайте творить.
Если предыдущие рецепты еще не впечатлили вас, предлагаю вам посмотреть еще видео с созданием кондитерского шедевра, для любительниц шоколадного бисквита с нотками свежих ягод. Уверена, мимо такой идеи вы просто не сможете пройти мимо. Учитывайте рекомендации автора и творите с удовольствием, радуя подругу в день рождения.
Десерт для сестры
Если вам очень хочется удивить сестру в день ее рождения, предлагаю приготовить очень вкусный и легкий торт со свежей клубникой, который не требует выпечки. Поверьте, этот рецепт станет любимым, и вы еще не раз повторите его, собираясь всей семьей.
Для приготовления торта возьмите:
Пошаговое руководство к приготовлению
Яркий, вкусный и освежающий десерт готов. Он очень хорош в жаркую пору, убедитесь в этом сами, приготовив такое угощение ко дню рождения сестры.
Вкусный сюрприз для мамы
Если ваша мама является большой поклонницей шоколада, то День рождения – это отличный повод порадовать ее вкуснейшим десертом, где основным ингредиентом является именно этот продукт.
Для приготовления шоколадного торта для именинницы вам нужно взять:
Пошаговое приготовление десерта
Посмотрите, какой яркий тортик у вас получится в результате. Оставьте его на пару часов хорошо пропитаться и подавайте к праздничному столу, удивляя именинницу и гостей.
Подарок для жены
В преддверии дня рождения супруги продумайте внимательно не только будущий презент, но и подберите вкусный десерт. Конечно, торт можно купить в кондитерской, но ведь любимой будет так приятно узнать, что такое угощение готовили именно вы. Предлагаю взять на вооружение простой рецепт очень вкусного и эффектного десерта «Яркие льдинки».
Для приготовления торта вам понадобится:
Пошаговое руководство к приготовлению торта
Десерт для мужа
Если вы все еще находитесь в поисках идеального рецепта десерта для праздничного стола, предлагаю вам приготовить безумного вкусный, буквально тающий во рту торт «Тенерина». Этот десерт по достоинству оценят любители шоколада.
Для приготовления десерта вам нужно подготовить:
Второе название этого кондитерского чуда – «Неженка» и оно полностью оправдывает себя. Десерт буквально тает во рту, не оставляя после себя чувства тяжести, что очень важно для праздничного застолья.
Пошаговое приготовление десерта
В качестве декора для такого шоколадного десерта используйте сезонные фрукты и ягоды, листья мяты. Добавьте сладкому вкусу немного кислинки, она здесь будет очень кстати.
Поверьте, такой шоколадный торт никого не сможет оставить равнодушным. Обязательно поэкспериментируйте, удивляя супруга новыми талантами.
Ну вот, друзья, и закончилась моя подборка вкусных и красивых рецептов тортов, которые можно приготовить самостоятельно к празднику. Не бойтесь экспериментов на кухне, делитесь своими впечатлениями в комментариях и не забывайте подписываться на обновления блога.
Рассказывайте друзьям о моих публикациях в социальных сетях, обсуждайте понравившиеся темы и не забывайте почаще заходить в гости. Впереди еще много всего вкусного и интересного, до новых встреч!
