Помидоры — ешь на здоровье!

raznocvetnye_pomidor_1440x900

Томаты пришли к нам из Южной Америки. Этот овощ не только завоевал популярность во всем мире, но сейчас является одним из самых уважаемых овощей, как среди ученых, так и среди потребителей.

Помидоры являются источником витаминов и питательных веществ — каротин, витамины (С, К, Е, В1, В2, В3, В6, фолиевую кислоту и биотин). Помидоры также богаты минералами, в частности калием , фосфором, магнием, кальцием, железом, медью, цинком, и марганцем. Они очень богаты ликопином — это антиоксидант, который придает помидору красный цвет. Именно он, как и витамин С помогает бороться со свободными радикалами в организме.

Его целебные свойства заключаются в снижении риска рака простаты и сердечных приступов. Холин, который содержится в помидоре, помогает сокращению мышц, обучению и памяти, для правильного построения клеточных мембран, передачи нервных импульсов, всасывания жиров и уменьшает воспаление в нашем организме.

anywalls.com-74078

Помидоры на 94% состоят из воды и прекрасно утоляют жажду. Они рекомендуются особенно детям во время интенсивного роста, а также людям, страдающим от нерегулируемого стула и запора.

Диета, богатая помидорами полезна для нашего психического здоровья, но и помогает снизить риск развития депрессии.

 

  • Подтвердили, что томаты из- за наличия липоевой кислоты влияют на улучшение метаболизма, помогают контролировать уровень сахара в крови, способствуют расширению сосудов и предотвращают диабетическую ретинопатию.
  • Многие ученые подчеркивает значительную связь между употреблением томатов и снижением риска рака, включая рак предстательной железы, толстой кишки, легких, желудка и молочной железы.
  • Высокое содержание калия, клетчатки и других вышеуказанных компонентов (холин, витамин С) поможет предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов, сохранить плотность костной ткани и предотвращает образование камней в почках.
  • Томаты рекомендуются для беременных женщин и людей с депрессивными тенденциями в связи с наличием фолиевой кислоты.
  • Тем не менее, некоторые люди должны быть осторожны, когда употребляют этот овощ, особенно те, кто принимает лекарства в виде бета-блокаторов и страдает от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

img-1e241-1024x768

Почему полезны помидоры?

 

  1. Они имеют противоопухолевую активность. Из-за высокого содержания витамина С повышают наш иммунитет. Средний помидор содержит более половины суточной потребности этого витамина.
  2. Регулирует пищеварительную систему из- за наличия клетчатки и, таким образом, вносит свой вклад в наше пищеварение.
  3. Витамин С укрепляет кровеносные сосуды и доставляет больше кислорода к клеткам организма, витамина А и Е увлажняют кожу и задерживают появление морщин. Кроме того косметические средства, содержащие экстракты из томатов устраняют пятна и акне.
236 Всего читали 2 Читают сейчас

Комментарии:

Leave a Comment